黄油蛋糕怎么做好吃
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黄油只有在软化状态才能打发,溶化后是不能打发的。你想自己动手做好吃的黄油蛋糕吗?那么,现在学习啦小编就来分享黄油蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
黄油蛋糕的食材准备
黄油蛋糕的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.面粉、粘米粉、泡打粉混合过筛备用;
2.大碗里入软化的黄油,牛奶;
学习啦在线学习网 3.加入细砂糖;
4.以及打入鸡蛋两只;
5.用打蛋器先低速搅拌,使粉类和黄油、鸡蛋等湿性材料完全混合在一起后,再改为中速,持续搅打3分钟;
6.搅打完的面糊呈如图所示的浓稠、蓬松、顺滑状态;
7.倒入不沾烤盘中,表面抹平一些;
学习啦在线学习网 8.放入预热好180℃的烤箱中层,烤30分钟左右,至表面金黄色,用牙签扎入并拔出后牙签上没有残留物,就表示熟了;
9.烤好后,关闭烤箱电源,不急着将蛋糕取出,留在烤箱里用余温焖10分钟再取出。冷却后脱模,切成小块即可食用。
黄油食谱推荐、什锦土豆泥
学习啦在线学习网 材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用;把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。
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