芦笋的两种做法

芦笋的两种做法

学习啦在线学习网 　　芦笋口感清爽，有独特的香气，具有十分高的营养价值，还享有“素菜之王”的美誉，今天，学习啦小编就为大家整理了芦笋的几种做法，希望大家喜欢!

　　芦笋金枪鱼虾仁皮萨

　　材料：

　　面团：

学习啦在线学习网 　　高筋面粉150克，低筋面粉150克，水160克，

学习啦在线学习网 　　糖15克，盐4克，酵母粉2克，橄榄油15克

　　其他：

学习啦在线学习网 　　芦笋，彩椒，金枪鱼罐头，虾仁，

学习啦在线学习网 　　马苏里拉奶酪丝，芝士粉，皮萨酱，皮萨草适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1.揉发面团，面团要发酵至两倍大，

学习啦在线学习网 　　2.发酵好的面团分割成三份，

　　3.皮萨盘涂一层油，面团整形，擀成圆形，放入皮萨盘，推整至四边稍微高起，

学习啦在线学习网 　　4.叉子将皮萨饼扎出些眼儿，以防烤时鼓起，

　　5.面饼先入烤箱200度上下火烤5-7分钟，取出。

学习啦在线学习网 　　6.烤至半熟的皮萨饼，抹上一层皮萨酱，洒芝士粉和皮萨适量，

　　7.再洒一层马苏里拉奶酪，这步的奶酪不用洒太多，

学习啦在线学习网 　　8.饼上继续放食材，

　　9.芦笋，虾仁，蔬菜，金枪鱼全部摆放好后，再洒上一层马苏里拉奶酪，

　　10.此时再在面饼上洒些芝士粉提香，

学习啦在线学习网 　　11.烤箱200度上下火再继续烤7至10分钟，奶酪全部融化为止。

　　小贴士：

　　1.面要提前一晚发好

学习啦在线学习网 　　2.烤箱温度要适宜(根据个人烤箱温度调节)

　　芦笋鸡蛋卷

　　材料：

　　芦笋50克，鸡蛋两个，米饭一小碗，对虾三只，培根8、9片、盐

　　做法：

　　1、准备的材料，

　　2、对虾取出虾壳和虾头，开背去肠，

学习啦在线学习网 　　3、虾肉切成小丁备用，

学习啦在线学习网 　　4、取一个碗，将两个鸡蛋打匀，

　　5、蛋液中放入一小勺盐和虾肉丁，搅打均匀，

学习啦在线学习网 　　6、盖上盘子，上蒸锅蒸15分钟即可，

　　7、热锅放入少许油，将培根煎熟备用，

学习啦在线学习网 　　8、锅中清水烧开后，放入洗净后切好的芦笋段，芦笋焯熟后捞出备用，

学习啦在线学习网 　　9、蒸好的鸡蛋虾仁羹从碗中取出，切成均匀的段，

　　10、培根中间放上适量的米饭，压实一些，

　　11、在米饭的中间放入芦笋段和鸡蛋虾仁条，最后将培根卷起来即可。

　　芦笋的功效

学习啦在线学习网 　　1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

学习啦在线学习网 　　2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。[3]

　　3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

　　4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。