没时间做饭的上班族怎么做饭
学习啦在线学习网没时间做饭的上班族怎么做饭
许多上班族都觉得快餐不健康,但是又没时间做饭,今天,学习啦小编就为大家介绍几道好吃易做的菜色,希望能够帮到大家!
没时间做饭的上班族怎么做饭
凉拌菠菜粉丝
主料:
学习啦在线学习网 菠菜10棵 粉丝1小把
辅料:
蒜末适量 香醋1汤匙 橄榄油适量 白芝麻适量 盐适量
做法:
学习啦在线学习网 1.粉丝放温水中泡软
学习啦在线学习网 2.菠菜择叶洗净,锅中烧热水,加两滴橄榄油后放入菠菜,2分钟后捞出沥水
3.处理好的粉丝剪小段、菠菜挤去水分,放大碗中
4.加入蒜末、香醋、盐、橄榄油、芝麻拌匀即可
孜然青椒肉丝
主料:
学习啦在线学习网 肉丝适量 青椒4只
辅料:
孜然粉适量 生姜丝适量 酱油 盐
做法:
学习啦在线学习网 1.生姜切丝儿。
2.切肉丝准备好。
学习啦在线学习网 3.青椒切丝儿。
4.倒油,生姜丝和肉丝儿下锅,加酱油
5.倒入青椒丝儿翻炒,加入盐和孜然。
鸡蛋灌饼
食材:
学习啦在线学习网 西葫芦1个、油适量、盐适量、葱适量、虾皮适量、五香粉适量、玉米淀粉适量
做法:
1)将西葫芦用擦丝器擦成细丝或者细末,放入盐腌渍,出水后挤干备用,鸡蛋做成蛋皮,切成丁。少量淀粉加入和成糊状
学习啦在线学习网 2)将葱花、鸡蛋丁、和入西葫芦中,调料放入调味,馅完工,将馅放入春卷皮中,皮的周围抹上淀粉水盖上另外一张春卷皮
3)将春卷皮的两面刷上少量的色拉油,电饼铛预热,抹油放入包好的饼,煎至两面微黄即可
牛肉凉拌面
食材:
学习啦在线学习网 挂面100g、水适量、鸡蛋1个、青菜适量、油适量、盐适量
做法:
学习啦在线学习网 1)水入锅,烧开。下挂面,煮。煮面的同时,另一口锅,烧少量水,水里加少许盐,青菜烫熟。
2)再起油锅,煎鸡蛋一个。挂面煮好后过凉开水,沥出。把酱料挤到面条上。拌匀。把青菜和煎鸡蛋加进去。
油葱菇香腊味饭
主料:
隔夜剩米饭1碗 肠腊1根 香菇8-10朵(小朵)
辅料:
葱2克 姜2片 料油30ml 生抽15ml 老抽5ml 糖5克 盐适量
做法:
1.腊肠切成薄片,香菇泡发,若是用的大朵香菇,改刀成小条或小块。将料油30ml,生抽15ml,老抽5ml,糖5克及泡香菇的水50ml混合在一起调成碗汁。
2.锅中倒入一丁点油,待油温约六成热时,放入葱段姜片,煸香后将葱姜捞出丢掉,葱油留在锅中。
3.把腊肠放入锅中,改小火,慢慢煸香,注意不要把腊肠煸糊。
4.待腊肠出香味后,把泡好的香菇放入,调至中火,继续煸炒约2分钟,或至香菇成熟。
5.倒入碗汁,翻炒均匀并煮开。
6.把米饭倒入锅中,打散后与锅中的食材混合均匀,最后根据个人口味适量加入少许盐。
尖椒杏鲍菇
主料:
尖椒一个 杏鲍菇2个
辅料:
学习啦在线学习网 蒜1瓣 盐3g 老抽少许
做法:
1.杏鲍菇洗净并切片下水焯一下
学习啦在线学习网 2.尖椒洗净去籽掰成小块
3.锅里加少许油,加入已焯好的杏鲍菇翻炒,再加入尖椒。
学习啦在线学习网 4.加入老抽 盐 鸡精等,翻炒。
学习啦在线学习网 5.出锅前加入剁好的蒜,翻炒一下。
香菇油菜
主料:
学习啦在线学习网 油菜一把 香菇10个
辅料:
蒜一瓣 盐少许 老抽少许
做法:
学习啦在线学习网 1.香菇和油菜洗净并过水焯一下取出
学习啦在线学习网 2.锅里加油,下香菇翻炒
学习啦在线学习网 3.加油菜,翻炒,加盐和老抽并翻炒,1分钟
学习啦在线学习网 4.不要把菜炒的太老,熟后稍炒一会就可以,出锅前加蒜瓣翻炒。