5种好吃的煎饼做法
5种好吃的煎饼做法
学习啦在线学习网 煎饼是十分常见的饼的做法，同时也是十分受欢迎的美食，大家觉得煎饼怎么做好吃?今天，学习啦小编为大家整理了煎饼的一些做法，希望大家喜欢!
韩式牡蛎煎饼的做法
材料
蛋1颗，糯米粉60公克，低筋面粉100公克，牡蛎200公克，蛋1颗，干辣椒丝少许，葱2根，韭菜4根，盐1/2大匙，水1杯，酱油2大匙，醋1大匙，葱末1大匙，炒香白芝麻1大匙，香油1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，芝麻油2大匙
做法
学习啦在线学习网 1.材料A及调味料A混合拌匀成面煳;葱、韭菜洗净切段 ;调味料B混合拌匀成沾酱备用。
2.牡蛎以米酒、胡椒粉腌约20分钟后，沾上少许作法1的面煳。
学习啦在线学习网 3.锅内倒入2大匙芝麻油，烧热，倒入作法1的面煳，铺平，依序放上葱段、韭菜段、干辣椒丝及作作法2的牡蛎，以小火煎5分钟翻面。
4.最后将1颗蛋打成蛋液倒入作法3中，以小火煎熟，切成一口大小的片状，食用时沾作法1的沾酱即可。
西红柿煎饼的做法
材料
主料：西红柿1个，洋葱半个，黄瓜半根，鸡蛋1个，面粉150克，清水适量
学习啦在线学习网 调料：食用油适量，盐，味精适量
做法
学习啦在线学习网 1、将西红柿、洋葱、黄瓜洗净切丁，放入盆中，加鸡蛋、面粉、清水、盐、味精调匀成面糊。
2、平底锅加热，倒入食用油烧热，将面糊均匀的倒入锅里，一面煎黄，翻面再煎熟，起锅。
学习啦在线学习网 3、把饼切好装盘即可。
玉米蔬菜煎饼的做法
材料
玉米粒1罐，高丽菜60公克，芹菜60公克，韭菜60公克，胡萝卜60公克，豆芽60公克，香菜15公克，虾米25公克，鲜鸡晶1大匙，面粉300公克，蛋3个，水500cc
做法
学习啦在线学习网 1.芹菜、高丽菜、韭菜洗净切段;胡萝卜去皮切条，备用。
学习啦在线学习网 2.将所有调味料拌匀成面煳。
学习啦在线学习网 3.将作法1的材料及豆芽、香菜、虾米与作法2的面湖混合均匀成蔬菜面煳备用。
4.热平底锅，加入1大匙沙拉油热匀，取适量作法3的蔬菜面煳，放入平底锅中，煎至两面金黄，趁热食用即可。
松软美式煎饼的做法
材料
干粉类：普通面粉225g、泡打粉15g、少许盐
液体类：鸡蛋2个、细砂糖30g、纯牛奶300毫升、黄油30克
配餐：荷包蛋、煎培根、蜜糖脆皮肠;蜂蜜
做法
学习啦在线学习网 1.干粉类，混合过筛放入碗中
2.液体类，鸡蛋打散后，加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅拌均匀
3.将液体类倒入干粉类，充份搅拌成顺滑的面糊
4.预热平底锅，抹层簿油，挖一汤勺的面糊倒入锅里(神奇的很，它会自动形成圆形哦)
学习啦在线学习网 5.中小火，待面糊表面大部份冒出气泡，翻面再煎3分钟左右，即可
香葱煎饼的做法材料
学习啦在线学习网 中筋面粉80克，高丽菜40克，葱30克，葱烧肉燥3大匙，盐1/6小匙，水100㏄
做法
学习啦在线学习网 1.高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。
2.面粉放入大碗中，加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆，再将作法1的材料及葱烧肉燥加入拌匀。
3.锅中倒入2大匙油烧热，倒入面浆成圆饼状，小火煎至两面焦黄即可。
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