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南瓜饼要怎么制作才好吃

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南瓜饼要怎么制作才好吃

学习啦在线学习网   南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,从明代开始就传入我国,现南北各地广泛种植。你想自己动手做好吃的南瓜饼吗?今天,学习啦小编为大家推荐南瓜饼的制作方法。

  制作南瓜饼的准备材料

  • 主料
  • 南瓜

    150g
  • 糯米粉

    150g
  • 辅料
  • 白糖

    适量

  南瓜饼制作过程的步骤

  1.食材准备好

学习啦在线学习网   2.将南瓜切成片上锅蒸熟

学习啦在线学习网   3.蒸好的南瓜用勺压成泥

学习啦在线学习网   4.把糯米粉和白糖放入南瓜泥中

学习啦在线学习网   5.充分搅拌到一起,用手弄成圆球状,如下图

  6.做好的小南瓜

  7.把做好的南瓜上锅蒸10分钟即可

  8.形象的南瓜饼就做好了

  南瓜的食疗价值

  1、解毒

  南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

  2、保护胃粘膜、帮助消化

学习啦在线学习网   南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

学习啦在线学习网   3、防治糖尿病、降低血糖

学习啦在线学习网   南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

  4、消除致癌物质

学习啦在线学习网   南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

  5、促进生长发育

学习啦在线学习网   南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  6、防治妊娠水肿和高血压

学习啦在线学习网   南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、<粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。


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