白萝卜海带排骨汤做法
白萝卜海带排骨汤做法
白萝卜海带排骨汤在各个家庭的餐桌上应该是比较常见的。此汤在补充体力、提供营养方面有很好的效果，下面学习啦小编给大家分享白萝卜海带排骨汤做法，希望你喜欢。
白萝卜海带排骨汤做法一
食料的准备
学习啦在线学习网 排骨1500克，白萝卜300克，干海带50克，油适量，小葱适量，盐适量，姜一块。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、将排骨砍成小块，也可以让商家帮忙砍成小块的，冲洗干净，煮上一锅开水焯烫排骨。
2、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
学习啦在线学习网 3、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
4、将干海带泡开，切成小块，白萝卜切片。
学习啦在线学习网 5、锅里倒少量的油，先下葱炸锅，再下萝卜和海带，炒均加盐调味。
学习啦在线学习网 6、舀几勺原味排骨浓汤入锅，盖锅，将萝卜煮熟就好了。
小贴士
1、一次煮上一大锅原味排骨浓汤，每天煮开一次，可以吃上多日。吃时舀上几勺子加上不同的蔬菜变化着口味。
学习啦在线学习网 2、海带和白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。
3、当你服用参类滋补药时忌食白萝卜，以免影响疗效。
4、白萝卜也不易与胡萝卜一起吃，可破坏白萝卜中的维生素C。
白萝卜海带排骨汤做法二
食料的准备
白萝卜一根，排骨400克，海带100克，盐适量，小葱1根，醋1小勺，红枣4个。
方法步骤
1、排骨焯水洗净去异味备用。
学习啦在线学习网 2、白萝卜去皮切滚刀块，姜切小片。
3、海带洗干净切段，大红枣准备好。
学习啦在线学习网 4、锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开，等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜，再房间海带和红枣，电饭煲按煲汤键煲一个半小时。
学习啦在线学习网 5、煲好后加入盐和小葱提味。
小贴士
1、排骨要焯下水去味，这样煲出来的汤才纯。
2、萝卜块不要切太小，以免煲化了排骨还没有熟。
学习啦在线学习网 3、加几滴醋可促进排骨的钙质吸收。
白萝卜海带排骨汤做法三
食料的准备
排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐
方法步骤
学习啦在线学习网 1.干海带结提前泡发洗净。
学习啦在线学习网 2.白萝卜去皮洗净切块备用。
学习啦在线学习网 3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
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