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国外做饭方法

时间: 陈啸1069 分享

国外做饭方法

学习啦在线学习网   现在国外的美食越来越深入人心,特别是受到了年轻人的追捧,不管是那个国家的料理,只要我们感觉好吃顺口,又做法简单,丰富了大家的餐桌和口味,也未尝不是一件好事。那么国外做饭方法有哪些呢?现在学习啦小编给你分享一下国外做饭方法。

  国外做饭方法一:韩国紫菜包饭

  材料

  大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。

  做法

学习啦在线学习网   1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

  2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

  3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;

学习啦在线学习网   4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;

  5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

  6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;

  7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

  小诀窍

学习啦在线学习网   1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。

  2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。

  国外做饭方法二:番茄鸡肉焗饭

  材料

  米饭两碗,鸡肉150g(无骨头),土豆1个约100g,胡萝卜半根(小的),番茄1个,洋葱半个,青椒半个,红椒半个,生粉1茶匙,黑椒粉适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,番茄酱适量,油适量(调味料的量根据食材的多少以及个人口味增减)

  做法

  1、番茄,土豆、胡萝卜切丁;洋葱切丁;青椒红椒切丝。

  2、鸡肉切小块,加生粉、黑椒粉、盐、生抽和白糖,腌制15分钟左右。

学习啦在线学习网   3、锅里下油烧热,放入洋葱翻炒出味。

  4、下鸡肉划散炒至鸡肉颜色变白,放入土豆胡萝卜丁,翻炒断生。

  5、下番茄丁翻炒变软,加入适量水、番茄酱和酱油,煮至土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐调味。

  6、分别把两碗饭放入两个烤碗里,稍微铺平,不要压实。

  7、在米饭上铺上煮好的番茄鸡肉,浇上汤汁。

  8、铺一层芝士,再铺上切好青椒红椒丝,再铺上一层芝士。

学习啦在线学习网   9、送进预热好的烤箱,200度烤制13-15分钟,待芝士软化即可。

  国外做饭方法三:日式烤饭团

  材料

学习啦在线学习网   白饭2碗饭团内馅适量柴鱼酱油1茶匙味淋1/2茶匙海苔片适量

  做法

学习啦在线学习网   1用手抹盐巴抓白饭包入内馅握成饭团(用模型可以直接拌入饭里.也可以拌入香松.我是用山葵椒盐粉)

  2进烤箱250度烤5分钟

  3刷上柴鱼酱油+味淋的酱汁(柴鱼酱油可以用酱油+柴鱼粉取代)继续烤5分钟反面再烤5分钟即完成

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