虾怎样做好吃
虾怎样做好吃
学习啦在线学习网 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。你知道虾的做饭方法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下虾的做饭方法。
虾的做饭方法一:鲜虾南瓜焗饭
材料
鲜虾,南瓜,白米饭,黄瓜,火腿,芝士,大蒜,盐,胡椒粉
做法
1.虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜,火腿分别切小丁;大蒜拍碎
2.锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀
3.将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可
虾的做饭方法二:虾肉什锦饭
材料
学习啦在线学习网 1. 虾 340g - 去皮,去虾筋
2. 火鸡肉香肠 28g - 切片
学习啦在线学习网 3. 低盐培根肉 2片 - 切小块
4. 蒜 2瓣 - 切末
5. 青甜椒 1个 - 切丁
学习啦在线学习网 6. 芹菜茎 2个 - 切丁
7. 洋葱 1个 - 切丁
学习啦在线学习网 8. 低盐番茄 1罐(400g)
9. 香菜末 1/4杯
10.米 1杯
学习啦在线学习网 11.辣椒酱 1/2茶勺
12.干百里香 1/2茶勺
13.月桂叶 1片
14.胡椒粉 1/4茶勺
学习啦在线学习网 15.清鸡汤 1.75杯
做法
学习啦在线学习网 1、用中火煎培根块至脆后取出备用。
2、煎切片后的火鸡肠至两面金黄后取出备用。(大约5分钟)
学习啦在线学习网 3、将洋葱丁、大蒜末、青椒丁和芹菜丁入锅,加盐,加一些鸡汤,搅拌煮沸(大约5分钟)
4、加入番茄、剩余的鸡汤、百里香、米、辣椒酱、月桂叶、香菜末和胡椒粉到步骤3,煮沸。
学习啦在线学习网 5、加盖煨制20-30分钟,直至米饭变软,大部分的汤汁被米饭吸收。
6、加入虾、香肠和培根,搅拌均匀。加盖在煨制5分钟左右,至虾变红即可。然后取出月桂叶,便可食用。
虾的做饭方法三:榨菜樱虾饭团
材料
学习啦在线学习网 榨菜60公克,干燥樱虾20公克,白饭适量
做法
1、榨菜洗净后切细丁;
学习啦在线学习网 2、再与樱虾、白饭一起混拌均匀;
3、然后捏成饭团即可。
虾营养价值及功效
增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
缓解神经衰弱
学习啦在线学习网 虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
有利于病后恢复
学习啦在线学习网 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
消除“时差症”日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。