美的微波炉做饭的方法和技巧有哪些
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现在,微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。有时候人们也会因为不便的时候使用微波炉进行煮饭食用,那么应该怎么使用微波炉进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的美的微波炉做饭的方法,希望能帮到你。
美的微波炉做饭的方法
学习啦在线学习网 先把米泡15至30分钟,放一点色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分钟,大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了,注意:一定要泡米,让水吃到米里去;要先中火再大火,否则容易溢锅和起许多沫子;如开始掌握不好可在大火停火后先看一下,如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会,如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。
微波炉的菜肴推荐
学习啦在线学习网 1.微波炉烤鸡翅
食材:鸡中翅250克
佐料:老抽两勺,生抽两勺,食用油一勺,白砂糖一勺,料酒若干,姜片1-2片,红薯若干。
1.鸡翅洗净后,加入料酒,生抽,腌制15-30分钟,随个人口味,腌制期间您可以用饭煲先煮饭
2.将腌制出的多余水分倒掉,在碗里加入剩余的佐料。同时红薯切片倒入鸡翅中,搅拌均匀,用保鲜膜覆盖包好。
3.放入微波炉,中高火转15分钟,中途翻面,最后取出即可
Tips:鸡翅入味程度和腌制时间长短有关,如果实在没时间腌制可以省去这一环节,做好了鸡翅后准备蘸料。加入佐料搅拌的时候要均匀,保证所有鸡翅和红薯都沾上,不然容易发干。红薯也可用蘑菇,土豆等代替。
2.微波炉土豆照烧鸡
食材:土豆2个,照烧鸡腿肉1包,番茄5-8颗,芝士片3片
佐料:盐巴,葱少许
学习啦在线学习网 1、土豆洗干净,用叉子在表面戳很多洞洞,以便散热。这一步特别能释放加班压力,强烈建议不要省略。
2、在土豆表面薄薄抹一层盐,用浸湿的厨房纸或者餐巾纸包起,放进微波炉,用高火9-15分钟。土豆大小不同,需要的时间也不同,判断时以用叉子可以轻松戳进为准。
3、微波炉处理土豆的同时,按照图片把食材切开,鸡腿番茄切粒,奶酪撕片,葱切末
4、取出土豆撕皮后,切成1立方厘米左右的小块,将鸡腿肉,西红柿拌在一起,找一个可以放进微波炉的容器,一层土豆肉一层芝士的铺满。
5、最后放进微波炉转4-6分钟,至表面的芝士融化。取出来,撒上葱花后可食!
Tips:建议盛盘容器可以选择漂亮可爱一点的陶器,外观美,吃起来心情也会跟着变好的!
安全使用微波炉五个注意事项
注意1 微波的确会产生辐射,但一般情况下只要微波炉没有质量问题,就不会溢出微波。不过,使用较长时间的微波炉就不好说了。因此,在使用时人最好离开微波炉3~7米之外,或者在微波炉工作时人待在另外一个房间。
学习啦在线学习网 注意2 想知道微波炉加热得是否均匀,最简单的办法就是放些黄豆或者花生、虾片之类的东西,将它们撒在微波炉盘子的各个位置上,加热后看看是否同时受热成熟。如果这边的豆子煳了,那边的还生着呢,这样的微波炉最好就不要再用了。
注意3 微波炉产品用的年头多了也会老化。噪声可能会增大,或者效率降低。以前加热一袋牛奶,高火1分钟即可;用了七八年以后,可能就要用1分半了。这会加大耗电量,也会增加辐射的危险。
注意4 不管是烹饪或者加热,都应该现吃现热(做)。因为微波的特性决定了食物加热快,散热也快。提前做好了,拿出来放着很快就会凉下来的。
注意5 用微波杀菌既快又好。家里的一些物品,可以隔一段时间用微波炉杀一下菌,尤其是有肝病、胃病患者的家庭,可避免病菌在家庭人员中传播。
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