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迷你电饭煲菜谱:简单又方便

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迷你电饭煲菜谱:简单又方便

学习啦在线学习网   人懒的时候,除了外卖小哥,电饭煲就是亲人,想吃什么,一个电饭煲就能搞定。下面学习啦小编就整理了一些迷你电饭煲菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!

  迷你电饭煲菜谱做法一:蜜汁排骨

  排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量

  步骤

学习啦在线学习网   1.将切成寸段的排骨放入碗中,加入适量的盐、姜片和蒜片

学习啦在线学习网   2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上

学习啦在线学习网   3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中,再加入适量的水,水以刚刚没过原料为好

  4.按下煮饭功能键,程序完成了就表示排骨煮好了

  5.烧锅水,加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水

学习啦在线学习网   6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好

  7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中

  8.捞出腌制时的姜片等

  9.大火收汁,让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂,表面微微的发焦即可

  迷你电饭煲菜谱做法二:番茄肉丝洋葱披萨

  里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油、盐、鸡精少许

  步骤

  1.面粉+牛奶+酵母揉成面团,待发酵后擀成饼状

  2.大小和电饭煲差不多,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好

  3.番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱丁,入锅翻炒至七八分熟

  4.把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚

学习啦在线学习网   5.再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉

学习啦在线学习网   6.用电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次就可以了

  迷你电饭煲菜谱做法三:五谷杂粮饭

  豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水200ml

  步骤

  1.准备杂豆:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

  2.豆类材料最好泡上一夜。

学习啦在线学习网   3.全部食品材料清洗干净。

  4.滴上几滴油。煮出来较光亮。

学习啦在线学习网   5.一点点盐,加水约200毫升。

学习啦在线学习网   6.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。

学习啦在线学习网   7.盖锅用煮饭档加压,解压后即可食用。

  迷你电饭煲菜谱做法四:五香卤牛肉

  牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料:葱,姜,桂皮,八角,陈皮,香叶,花椒,草果

  步骤

学习啦在线学习网   1.将牛健子肉焯下水,捞出备用

  2.将香料装入香料包

学习啦在线学习网   3.电饭煲放入所有食材

学习啦在线学习网   4.加入料酒1汤匙

  5.生抽3汤匙

  6.红烧酱油1汤匙

  7.加入1500毫升左右的开水,差不多没过牛肉就行。

学习啦在线学习网   8.电饭煲煮上2个小时到2个半小时,放凉切片装盘。

  迷你电饭煲菜谱做法五:豉香凤爪

  凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、香叶1片

  步骤

学习啦在线学习网   1.凤爪洗净后用开水焯一下

  2.凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味

学习啦在线学习网   3.电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可

学习啦在线学习网   4.当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可

  迷你电饭煲菜谱做法六:香芋排骨焖饭

  排骨250g、大米250g、香芋1个、姜1块、小葱1根、盐、食用油、酱油、老抽、料酒、糖适量

  步骤

学习啦在线学习网   1.排骨洗净,用清水泡5分钟去血水,然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。

学习啦在线学习网   2.拌匀腌制15分钟。

  3.香芋去皮切成小丁,加入排骨中。

  4.酱油加入少许食用油拌匀备用

学习啦在线学习网   5.小葱切成葱花。

  6.大米洗净,放入电饭锅,加入适量的清水,再按下煮饭键。

  7.米饭煮开水份开始收干时。

  8.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。

学习啦在线学习网   9.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。

学习啦在线学习网   10.最后撒上葱花即可。


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