高压锅煮饭需要花费多长的时间
高压锅进行做饭的话可以比电饭锅煮饭更加的好吃,因为可以使得米饭其中的营养发挥到极致,那么你知道高压锅煮饭需要多久吗?以下是学习啦小编为你整理的高压锅煮饭的时长,希望能帮到你。
高压锅煮饭的时长
学习啦在线学习网 1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。
2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟。
高压锅煮饭步骤
1、将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
学习啦在线学习网 2、首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟),就关小火。
3、再煮5——10分钟,饭就熟了。
高压锅使用的注意事项
1.盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,但我认为最好不超过1/2。
学习啦在线学习网 2.每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖。
3.加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后,再及时加上限压阀。
学习啦在线学习网 4.加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。
5.最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,祸害就会酝酿其中。
学习啦在线学习网 6.煮物开始用大火,上气后改用小火。
学习啦在线学习网 7.使用高压锅时,不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物,人却很长时间远离厨房,对使用中的高压锅状态不了解,难免出事。
如何安全使用高压锅
学习啦在线学习网 用高压锅做饭,节省时间和能源,许多家庭都使用它。高压锅在使用时,锅里的温度高、压力大,所以安全问题十分重要。
学习啦在线学习网 1.使用高压锅之前,首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损。
2.在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。
3.饭菜做好以后,不能马上拿下压力阀或者打开锅盖,要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖。
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