推荐好吃的草莓做法
推荐好吃的草莓做法
学习啦在线学习网 你知道草莓也可以做成秀色可餐的菜肴吗?下面学习啦小编给你分享一下好吃的草莓做法。
好吃的草莓做法——草莓酱排骨
材料
学习啦在线学习网 1,猪排骨半斤,
2,草莓酱两大匙,
3,蕃茄酱两大匙,
学习啦在线学习网 4,白糖一咖啡匙,
5,盐,鸡精适量
做法
1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。
学习啦在线学习网 2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。
3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
好吃的草莓做法——牛奶草莓酱煎蛋
材料
1个鸡蛋
2勺牛奶(我用的是炼奶,如果是加牛奶的话就放多一些)
3勺面粉(具体多少不清楚,只要搅拌时觉得有稠度就ok了)
喜欢的话能放一些白糖
做法
学习啦在线学习网 1、将鸡蛋、牛奶、面粉白糖混在一起,一直搅啊搅的······直到没有颗粒。
学习啦在线学习网 2、开小火,锅里放一些油,然后均匀涂抹一层。
3、倒入面糊,把面糊摇到周围,形成一层薄薄的蛋饼。
4、在蛋还没全熟是调至中火,轻轻翻到底层看是否成金黄色,如果是,就将它翻过另一边煎。
学习啦在线学习网 5、煎好后,放入一个盘子中,抹上一层草莓酱(可以放其它的,也可不放。还能将牛奶涂在里面),再卷成一条就好啦!
好吃的草莓做法——核桃草莓酱酥饼
材料
黄油100克,白糖60克,盐适量,鸡蛋2个,低筋面粉150克,核桃仁80克,草莓酱适量
做法
学习啦在线学习网 1.准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
2.黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。
3.把2揉成2~3厘米的球状,放蛋白液里滚一下,用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动,沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
4.用拇指在球中央压个凹坑,装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可。
好吃的草莓做法——草莓酱
材料
草莓2盘(去蒂),细白砂糖4汤匙,香草精1茶匙
做法
学习啦在线学习网 1、将1/3的草莓对半切开。
学习啦在线学习网 2、用中高火将草莓、糖和香草精炒在一起,适时搅动,直到酱变稠,大约5分钟。
学习啦在线学习网 3、然后移开炉灶,取出将1/3的酱倒入搅拌机搅拌,然后再和剩下的草莓混一起。密封放入冰箱即可。
好吃的草莓做法——草莓酱戚风卷
材料
4个鸡蛋,79g低粉,40G糖,60ML牛奶,40G油
做法
学习啦在线学习网 1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。
学习啦在线学习网 2.蛋黄依次加入糖,牛奶,油,粉,盐拌匀。
3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀,不要划圈。
学习啦在线学习网 4.烤盘铺上油布,倒上蛋糊,抹平,震出气泡。
5.150度烤20分钟左右,出炉后等放凉了刷上草莓酱,卷起即成.
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