鸡蛋饼的做法有哪些

鸡蛋饼的做法有哪些

学习啦在线学习网 　　鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。下面就让学习啦小编给你介绍一下鸡蛋饼的做法有哪些?

　　鸡蛋饼的好吃做法一、

　　材料

学习啦在线学习网 　　面饼材料：面粉150克，开水100克ML，油适量

学习啦在线学习网 　　鲜虾卷材料：鸡蛋2个，虾10只，西红柿1个，鸡蛋，白糖，盐

　　做法

　　1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团。

　　2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量。

学习啦在线学习网 　　3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起。

　　4、将两个剂子一起擀成大饺子皮。

　　5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮。

　　6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可翻面，将另一面煎熟即可出锅。

学习啦在线学习网 　　7、轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了。

学习啦在线学习网 　　8、虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块。

学习啦在线学习网 　　9、锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用。

学习啦在线学习网 　　10、锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒。

　　11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出。

　　12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可。

　　鸡蛋饼的好吃做法二、

　　材料

学习啦在线学习网 　　面粉200克，牛奶150克，鸡蛋2个，盐1小匙，白糖40克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状

　　2.预热电饼铛，用刷子刷上一点油

学习啦在线学习网 　　3.用勺子舀入一勺，任其自动摊开

　　4.将火腿切成条，码入电饼铛

学习啦在线学习网 　　5.四、五分钟左右，一张饼就烙好了

　　6.在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱。卷入火腿、黄瓜，葱

　　鸡蛋饼的好吃做法三、

　　材料

　　鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖，少许调料

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.鸡蛋磕入碗中，加入少许白糖搅拌均匀;

　　2.把剩米饭倒入蛋液里，搅拌;

学习啦在线学习网 　　3.平底锅刷油，煎熟即可。

　　鸡蛋饼的好吃做法四、

　　菜谱简介 胡萝卜含有丰富的营养素，颜色鲜艳，深受欢迎。当然，也有朋友不喜其味。生的胡萝卜未烹前坚硬耐保存，当经过一番精心烹饪后，就变得柔软香甜，但色彩却同样鲜艳。做女人也一样，需要坚强、独立、向上的个性，但却不能丢掉温柔善良的特质，要懂得爱惜自己。

　　材料

　　胡萝卜1/2个，鸡蛋2个，牛奶1小勺，全麦面粉一大勺，盐适量

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.将胡萝卜切成细丝。

　　2.将鸡蛋调匀，加入牛奶和过筛的面粉。

　　3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。

　　4.平底锅中放油，5成热后将蛋液倒入，煎熟翻面即可。一定要用中小火，否则会煎糊哦。

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　搭配：生菜丝和番茄酱。