大米粥的做法大全

　　大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。下面学习啦小编跟你分享一下大米粥的做法大全。

　　一、水果银耳香梨大米粥的做法

　　材料

　　大米80克(1/2量米杯)，银耳3朵，香梨1个

　　做法

　　1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐

　　2.大火煮开，用小勺撇去浮沫

学习啦在线学习网 　　3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开

　　4.泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎

　　5.将剁好的银耳碎放入大米锅中

　　6.用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠

学习啦在线学习网 　　7.香梨洗净去皮去核，切成小丁

　　8.将香梨丁放入粥中

　　9.用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可

　　二、花生百合大米粥的做法

　　菜谱简介

　　这是一款可以迅速补充体力并具备综合疗效的粥。

　　一碗的热量约280千卡，约占人每天需要摄入热量的1/6。除了花生的疗效外，枸杞子甘平入肝肾，能强筋骨、明目养血。

　　它具有明显的降压、降血糖作用，并能抗衰老。

学习啦在线学习网 　　百合则不仅具有良好的营养滋补之功，身体虚弱的人特别是现在非常普遍的亚健康人群有一定的作用。

学习啦在线学习网 　　这个粥早晚温热饮用，可长期服用，花生枸杞百合都是美容佳品，女人吃了会更漂亮。

　　材料

学习啦在线学习网 　　2人份：大米(粳米)100g，花生30g，百合25g，枸杞5g

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾。

学习啦在线学习网 　　2、改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。

　　三、菠菜鹅肝大米粥的做法

　　材料

　　原料：鹅肝

　　配料：大米，菠菜，食盐，白糖

　　做法

　　1、高压锅先将大米煮熟，约10分钟。

　　2、菠菜、鹅肝切丁。

　　3、开锅盖加适量食盐、白糖，将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中，约煮一分钟，搅匀。

学习啦在线学习网 　　4、最后放菠菜叶微煮，即可。

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　节省时间请选熟鹅肝。

　　四、山药莲子大米粥的做法

　　菜谱简介 秋后山药是绝好的滋补食材!

　　材料

学习啦在线学习网 　　主料：大米，山药，莲子

　　配料：红枣，枸杞

　　做法

　　1、高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。

学习啦在线学习网 　　2、开盖，放入山药再约煮5分钟。

学习啦在线学习网 　　3、盛出，放上枸杞即可。