栗子有哪些好吃的做法

栗子有哪些好吃的做法

学习啦在线学习网 　　栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。你知道好吃的栗子要怎么做吗?下面是学习啦小编给你整理的栗子的做法推荐。

　　一、香菇烧栗子的做法

　　栗子的材料

　　栗子，香菇，青椒红椒去蒂去籽切块待用，

　　栗子的做法

学习啦在线学习网 　　1、栗子剥掉外壳，蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用;

　　2、锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水;

学习啦在线学习网 　　3、水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟;

　　4、开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可

　　二、乌鸡栗子滋补汤的做法

学习啦在线学习网 　　菜谱简介 适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

　　栗子的材料

　　乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量

　　栗子的做法

学习啦在线学习网 　　1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

　　2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

　　3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

学习啦在线学习网 　　4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。

　　5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

学习啦在线学习网 　　6、最后加入盐即可。

　　栗子的小诀窍

学习啦在线学习网 　　1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。

学习啦在线学习网 　　2、炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

　　三、糖烤栗子的做法

　　栗子的材料

　　栗子，糖，油

　　栗子的做法

　　1.栗子洗净，在栗子上划一条小口。

学习啦在线学习网 　　2.拿一只稍大的碗，加入3大勺白糖，然后倒入热水，再倒些油。

　　3.把栗子放进水里，浸泡2个小时，我觉得时间再长点也没有问题。

　　4.烤箱预热200度，先10分钟。

学习啦在线学习网 　　5.取出再放进糖水里泡一下，再进烤箱，20分钟，中间翻个个儿。

学习啦在线学习网 　　6.要是觉得口感不够面，再继续烤10分钟也没有问题~

　　四、栗子焖排骨的做法

　　栗子的材料

　　主料：猪排骨(大排)500克，

　　辅料：栗子(鲜)200克，

学习啦在线学习网 　　调料：白皮大蒜10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，玉米淀粉10克，花生油25克，料酒15克

　　栗子的做法

　　1.将排骨斩成小块，用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;

学习啦在线学习网 　　2.烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒;

　　3.等排骨炒到5分熟，加入栗子继续爆炒;

学习啦在线学习网 　　4.最后加适量水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，即可上碟。