百合有哪些好吃的做法推荐
百合有哪些好吃的做法推荐
百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。你想了解好吃美味的百合要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理百合的做法推荐,望你采纳。
一、百合莲子绿豆粥的做法
材料
主料:稻米200克,
学习啦在线学习网 辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克,
调料:冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
学习啦在线学习网 4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
二、红枣百合蒸南瓜的做法
材料
南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙
做法
1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗
学习啦在线学习网 2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行)
3.鲜百合清洗后,一片片摘开
学习啦在线学习网 4.把红枣、百合装进南瓜碗里面
学习啦在线学习网 5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟
学习啦在线学习网 6.等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上
学习啦在线学习网 7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了
三、百合粥的做法
材料
主料:粳米100克,百合(干)50克,
调料:白砂糖100克
做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
四、哈蜜瓜百合瘦身汤的做法
菜谱简介 哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。
材料
主料:哈蜜瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮一钱,盐适量
做法
1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
2、瘦肉洗净切块,去水备用;
3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
小编推荐:宜与百合搭配的食物
1.芹菜百合
芹菜性味甘凉,富含膳食纤维,可清胃,涤热,袪风。百合味甘性平,可润肺止咳、清心安神。
2.哈密瓜百合
哈密瓜对胃病、高胆固醇症有好处,百合则可润肺止咳、清心安神、养阴益气。二者同食效果更佳。
3.大枣百合
百合和红枣都具有滋阴养血、安神的功效,适宜更年期潮热、盗汗、急躁、易怒的女性搭配食用。
4.核桃百合
核桃肉与百合搭配食用,可润肺益肾、止咳平喘,适宜干咳少痰、面色苍白、头晕目眩者食用。
鸡蛋百合鸡蛋与百合同食,具有滋阴润燥、补血安神,消心除烦的功效。
5.银耳百合
学习啦在线学习网 百合清香脱俗,银耳脆嫩爽口,加点冰糖,更能清热生津、解暑消烦、利咽润肠。
6.莲子百合
莲子和百合都具有清心、安神、镇静的作用,搭配煮粥,可治疗心烦失眠等症。
7.红小豆百合
学习啦在线学习网 富含维生素的百合,与富含蛋白质和铁的红小豆搭配,有补气血、安定神经的功效。
学习啦在线学习网 绵白糖百合二者搭配清蒸,具有润肺止咳、清心安神的功效。