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怎么做出好吃的酸辣土豆丝

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学习啦在线学习网怎么做出好吃的酸辣土豆丝

学习啦在线学习网   酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。你想知道好吃的酸辣土豆丝是怎么做出来的吗?下面是学习啦小编给你精心整理酸辣土豆丝的做法推荐,望你采纳。

  酸辣土豆丝的好吃做法1

  酸辣土豆丝的材料

学习啦在线学习网   土豆、青椒、胡萝卜(盐 植物油 醋 糖 辣椒油)

  酸辣土豆丝的做法

学习啦在线学习网   1、土豆去皮洗净切丝,放入清水中洗掉淀粉(这样做出来比较脆,不然就会粘糊糊的一团)

  2、青椒和胡萝卜洗净切丝。

  3、土豆丝和胡萝卜放入微波炉碗里面,加入植物油搅拌均匀,盖上盖子,高火3分钟。

  4、取出后再放入青椒丝,加盐、醋、糖、辣椒油调味,搅拌均匀后再高火1分钟即可。

  酸辣土豆丝的好吃做法2

  酸辣土豆丝的材料

  土豆,红辣椒,青辣椒,味达美味极鲜酱油,十三香,醋,花椒,盐。

  酸辣土豆丝的做法

学习啦在线学习网   1、土豆去皮,用插板插成丝,放入水中浸泡备用。

学习啦在线学习网   2、青辣椒、红辣椒切丝。

学习啦在线学习网   3、锅放油,烧热放入花椒煸炒,再放入土豆丝。

  4、7成熟时放入味达美酱油、十三香、青红辣椒丝,翻炒均匀。

  5、放盐,快出锅时放入适量醋即可。

  酸辣土豆丝的好吃做法3

  酸辣土豆丝的材料

  土豆300克,红辣椒15克,辣椒(干的)5克

学习啦在线学习网   花椒2克,小葱5克,盐3克,味精2克,香醋5克,香油5克,蒜5克

  酸辣土豆丝的做法

  1、将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。

  2、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。

学习啦在线学习网   3、炒锅上火,加入油烧热,放葱丝、花椒、蒜爆锅,加入干辣椒炒香。

  4、再加入青红椒丝、土豆丝。

  5、炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。

  酸辣土豆丝的好吃做法4

  酸辣土豆丝的材料

学习啦在线学习网   土豆,干辣椒,花椒,醋,盐,鸡精,食用油,酱油

  酸辣土豆丝的做法

  1、土豆去皮切丝,放到清水中备用,防止变黑。

  2、锅中加入食用油,等油热了以后放入干辣椒和花椒。

  3、然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。

  4、等到土豆丝快熟时,加入鸡精、盐、酱油、醋(如果喜欢吃脆一点的土豆丝,醋可以提前放。如果喜欢绵软一些的就晚放一会,因为放醋是为了炒的土豆丝不变软,保持土豆丝脆脆的感觉)

  5、翻炒几分钟就可以出锅了。

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