胡萝卜炒饭好吃做法

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。你了解胡萝卜炒饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的胡萝卜炒饭吗?接下来学习啦小编给你讲讲怎么做出好吃的胡萝卜炒饭?

　　胡萝卜炒饭好吃做法一

　　材料

　　主料：米饭(蒸)250克，

　　辅料：胡萝卜150克，肥瘦猪肉150克，

学习啦在线学习网 　　调料：大葱10克，盐5克，味精2克，料酒5克，猪油50克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.将胡萝卜去根洗净，切成小丁;

　　2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用;

　　3.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出;

学习啦在线学习网 　　4.将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散;

　　5.加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖;

　　6.用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。

　　胡萝卜炒饭好吃做法二

　　菜谱学习啦在线学习网简介 像土豆胡萝卜吧，都挺好吃的!早上吃饭的同时补充了苹果，胡萝卜的营养，绿色健康!

　　材料

学习啦在线学习网 　　胡萝卜，苹果，米饭，葱花，蒜，油，盐，酱油(量的多少，看自己口味喜好，我喜欢比较清淡的，调料加的少)

　　做法

　　1、热油煸一下蒜，炒一下胡萝卜。

学习啦在线学习网 　　2、出锅前加一点盐，加入葱花。

学习啦在线学习网 　　3、热油炒米饭，七八成熟时加入炒好的胡萝卜、盐、酱油翻炒几下，最后加入苹果粒即可。

　　胡萝卜炒饭好吃做法三

　　材料

学习啦在线学习网 　　玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.把各种蔬菜切成小丁

　　2.鸡肉切丁，上浆

　　3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白

　　4.放入各种蔬菜丁翻炒

学习啦在线学习网 　　5.水淀粉，加盐，出锅

　　胡萝卜炒饭好吃做法四

　　做法

　　(一)：菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒

　　(二)：猪肝清水静养，反复换水。再打片，切细粒，过凉水冲洗内部组织的血水

学习啦在线学习网 　　(三)：猪肝沥水，加盐，料酒，生抽，水淀粉抓匀，腌制10分钟入味

　　(四)：热油锅，下滑猪肝至八分熟盛出待用

学习啦在线学习网 　　(五)：留底油，先下胡萝卜翻炒，接着倒入米饭翻炒均匀，再下猪肝翻炒，最后倒入焯好的菠菜，加盐，鸡精调味，翻炒均匀即可