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腊肠炒饭的做法

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  腊肠炒饭是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。主要原料为白饭和腊肠。做法简单,深受人们的欢迎。你想了解好吃美味的腊肠炒饭要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐腊肠炒饭的4种美味做法。

  腊肠炒饭的美味做法1

  炒饭的材料

学习啦在线学习网   广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子),葱花少许,盐少许。

  炒饭的做法

  1、把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。

  2、把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。

学习啦在线学习网   3、坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀。

  4、再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

  腊肠炒饭的美味做法2

  炒饭的材料

  腊肠2小根、鸡蛋2个、香菇若干、黑木耳若干、香干3片、胡萝卜1根(小)、青菜梗适量、米饭适量、盐、鸡精、酱油

  炒饭的做法

学习啦在线学习网   1、将腊肠、香菇、香干、胡萝卜、青菜梗切丁(叶子可用作煮汤),黑木耳切碎。

学习啦在线学习网   2、鸡蛋加盐、少许水打散。

  3、先预热锅子,倒入少许色拉油,将鸡蛋炒凝固即可盛出备用。

  4、再倒入油,将各种丁和木耳一起倒入锅中翻炒,再倒入米饭,放适量盐、鸡精、酱油调味翻炒均匀即可。

  腊肠炒饭的美味做法3

  炒饭的材料

  腊肠一根,芥蓝,香菇,姜,料酒,生抽,老抽

  炒饭的做法

  1、香菇切丝,芥蓝切丁,腊肠切丁

学习啦在线学习网   2、油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味

  3、依次加入香菇、芥蓝、生抽、料酒翻炒

  4、加入剩米饭

  5、可加几滴老抽调色,小火将米饭炒匀即可

  腊肠炒饭的美味做法4

  炒饭的材料

学习啦在线学习网   冷饭2碗左右,胡萝卜一小段,葱花少许,腊肠一根,鸡蛋一个,盐,水,胡椒粉,酱油

  炒饭的做法

  1.腊肠,胡萝卜切粒。

  2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用.

学习啦在线学习网   3.炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒,加点水和盐, 萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里,继续翻炒,要把成块的饭团压散.接着把葱花也放进去. 加点胡椒粉,盐,酱油(我只放了一点点).再继续翻炒几下, 拌匀后就可装上盘子了.

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