香葱曲奇的不同做法

香葱曲奇的不同做法

学习啦在线学习网 　　香葱中含有果胶，能够减少结肠癌的发生，具有一定的抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。你喜欢自己动手做香葱曲奇?你知道如何做出可口好吃的香葱曲奇吗?下面是学习啦小编给你精心整理香葱曲奇的不同做法，仅供参考。

　　香葱曲奇的不同做法1

　　材料

　　黄油70克，低粉100克，牛奶30克，糖粉25克，盐2克，葱5克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.黄油切成小块室温20度软化

　　2.然后加入糖粉，和盐

　　3.用电动打蛋器打发

　　4.再分次加入牛奶，打发

学习啦在线学习网 　　5.打发好的黄油成羽毛状

学习啦在线学习网 　　6.再倒入过筛后的低粉

　　7.加入切成末的葱花

　　8.翻拌均匀

学习啦在线学习网 　　9.装入有中号五齿花嘴的裱花袋中

　　10.挤出花形

学习啦在线学习网 　　11.里面的洞，可以大点，也可以小点哈

学习啦在线学习网 　　12.烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可

　　香葱曲奇的不同做法2

　　材料

　　黄油:150克

　　细砂糖:40克

　　糖粉:40克

　　鸡蛋:50克

　　牛奶:20克

　　低筋面粉:200克

　　葱花:20克

　　孜然粉:3克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、葱花与孜然粉混合拌均匀(备用)

学习啦在线学习网 　　2、黄油室温软化，用电动打蛋器打到乳白状。

学习啦在线学习网 　　3、加入白糖、糖粉再搅拌均匀，打至膨松。

学习啦在线学习网 　　4、加入牛奶，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状，再加入拌好的葱花搅拌均匀即可。

　　5、将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　6、用橡皮刮刀翻拌均匀，将面糊装入曲奇袋，挤出空心的曲线即可(为了给大家看清我用的花嘴，特地拍了一张特写，八嘴的)

　　7、挤曲奇的时候我是按照逆向写0的顺序挤出形状。

　　8、放入预热好的烤箱烘烤(倒数第二层，放置如图所示)，上下火150度，烤30~35分钟即可。

　　香葱曲奇的不同做法3

　　材料

学习啦在线学习网 　　配方：黄油70克，糖粉50克，盐3克，玉米油50克，清水50克，香葱碎30克，低粉200克

学习啦在线学习网 　　烘焙：180度上下火中层13分钟

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、黄油提前软化，加入盐和糖粉，用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松。

　　2、加入玉米油打匀。

　　3、加水打匀。

　　4、打匀后的状态。

学习啦在线学习网 　　5、小葱绿洗净沥干水，切成香葱碎加入黄油中，用刮刀拌匀。

　　6、筛入低粉，拌至无干粉颗粒。

　　7、装入裱花袋。

学习啦在线学习网 　　8、挤出大小一致的花纹。

　　9、送入预热好的烤箱烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色，出炉后晾凉即可。

　　香葱曲奇的不同做法4

　　材料

　　低筋面粉，牛奶，食盐，糖粉，黄油，小葱

　　做法

　　1、黄油切成小块室温20度软化。

学习啦在线学习网 　　2、然后加入糖粉和盐，用电动打蛋器打发。

　　3、再分次加入牛奶，打发。

学习啦在线学习网 　　4、打发好的黄油成羽毛状。

　　5、再倒入过筛后的低筋面粉，加入切成末的葱花，翻拌均匀。

　　6、装入有中号五齿花嘴的裱花袋中，挤出花型。

　　7、烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可。