白萝卜汤的4种家常做法
白萝卜汤的4种家常做法
学习啦在线学习网 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,有增加食欲,帮助消化的功效作用。你了解白萝卜汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的白萝卜汤吗?接下来学习啦小编给你推荐白萝卜汤的4种家常做法。
白萝卜汤的家常做法一
白萝卜汤的材料
用料猪瘦肉150克,番茄100克,胡萝卜250克,大蜜枣4个,湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。
白萝卜汤的做法
学习啦在线学习网 1、番茄洗净,切成小块。猪瘦肉切薄片,用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮,切成圆片。蜜枣去核,切成丝。
2、锅内加清汤,烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开,改中火煮至胡萝卜熟烂。
3、汤锅移旺火上,大滚后汆入肉片,待肉片上浮,加精盐调味即可。
功效
学习啦在线学习网 润白肌肤,美容泽面。
白萝卜汤的家常做法二
菜谱简介 美容养颜,低脂瘦身,既开胃又有营养
白萝卜汤的材料
学习啦在线学习网 主料:番茄3个 白萝卜半根 干香菇5朵
调料:盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml
白萝卜汤的做法
1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2)汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。
学习啦在线学习网 3)放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
4)打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
小诀窍
·番茄一定用油煸炒一下,再倒入开水煮汤,这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄,是为了把汤的味道煮浓,最后再放1/3的番茄,是为了汤的出品能好看些,还能吃到整块的番茄。
·做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝,尤其放干的香菇调味很香。用来做汤的香菇,不用提前浸泡,把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。做这个汤,干香菇比鲜香菇好。
白萝卜汤的家常做法三
学习啦在线学习网 菜谱简介 适合6个月以上的宝宝,腹泻的宝宝不宜食用。
白萝卜汤的材料
学习啦在线学习网 白萝卜60g,干桔皮5g,生山楂2个,冰糖5g
白萝卜汤的做法
学习啦在线学习网 1、白萝卜洗净切片。
学习啦在线学习网 2、将所有原料放入小锅中,加水600ml,大火烧开,转小火煮10分钟。
3、将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。
小诀窍
1、此汤有消食理气的功效。其中的桔皮最好是干的(中药里的陈皮就是桔皮经晒干制成,具有促进消化液的分泌、排除肠管内积气的作用)。
学习啦在线学习网 2、自制干桔皮,最好选有机桔子,将桔皮洗净、晒干即可。
白萝卜汤的家常做法四
白萝卜汤的材料
学习啦在线学习网 山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤
白萝卜汤的做法
1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。
学习啦在线学习网 2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。
学习啦在线学习网 3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。
4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。
学习啦在线学习网 5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。
6.山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。
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