给餐饮老板的一封信
学习啦在线学习网 书信要写得形象、饱含深情,有时并不是那么容易的。那么,给餐饮老板的一封信要怎么写呢?下面学习啦小编整理了给餐饮老板的一封信范文,供您参阅!
给餐饮老板的一封信范文一
尊敬的团膳部、健力源领导:
您们好!
学习啦在线学习网 商用冷柜自开业伊始,就受到了贵公司的大力支持,尤其是在主管冷静的带领下,商冷餐厅班组付出了很多努力。在开业前,餐厅员工每天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做着各方面的准备当时在设备不足、人员不足的情况下,她们为事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障,她们的付出,我们看在眼里、记在心上。在此我们向她们道一声“您们辛苦了”!
现在商冷餐厅的管理已走向正轨,事业部员工也看到了她们的突出表现给餐饮服务员的表扬信百科。前期甲流蔓延,餐厅主管冷静能够主动承担了事业部预防甲流蔓延的措施,为事业部免费提供了预防甲流的萝卜汤和姜汤,还准备了醋水为事业部各办公室消毒等。
最令我们感动的是,当得知个别员工抱病坚持在工作岗位时,餐厅能主动将姜汤送达工位,极大限度的给予我部员工精神支持;像这样的事例还有很多很多,但事例虽小,却处处透露出商冷餐厅员工真诚的服务理念,她们的付出,事业部员工都看在眼里,暖在心里。
为此,我们非常感谢商冷餐厅全体员工的辛苦付出,同时,也非常感谢贵司给我们商用冷柜事业部配备的优秀服务员工,她们为我们事业部的顺利达产提供了强有力的保障,在此我代表事业部表示感谢!谢谢了。
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学习啦在线学习网 20XX年XX月XX日
给餐饮老板的一封信范文二
学习啦在线学习网 尊敬的餐厅老板:
作为餐厅老板,你还在为筹集开店的资金头疼吗?
学习啦在线学习网 作为餐厅管理者,你还在为餐厅的运营成本烦恼吗?
学习啦在线学习网 作为餐厅管理者,你还在为餐厅的经营管理烦恼吗?
民以食为天 “百业以餐饮为王”! 在目前越来越激烈的餐饮行业竞争中,餐饮行业发展越来越迅速,面对着人们也越来越高的需求,餐厅的老板也越来越头疼,各种层出不穷的促销广告手段,营业额、利润的增长还是微乎其微。服务员难招到人,招到的人工作效率也不是很高;人力成本增加;厨房出品速度慢,客户不愿意花太多时间等;由于需求规模限制采购没有足够的话语权,设施设备、食材食料成本增加,资金压力增大;租金成本增长等各种烦恼是不是让你寝食难安?即使暂时还感觉可以,也要居安思危,思则有备,有备无患,在8项规定,6项禁令,团队不稳定的今天,您想如何来开源节流,降低成本,提高效益呢?
学习啦在线学习网 没关系,如果你和我们建立战略合作伙伴关系,这一切都可以通过我们独麦餐企管理公司来轻松化解!让餐厅经营管理更轻松,效益更好! 开县独到餐企有限公司,是一家扎根本土,却有国际水准的大型餐饮产业链服务公司,公司可为其合作餐饮企业低成本以及免费提供集餐饮食材食料、设施设备、营销策划、理财融资、经营管理等综合服务:
1、 加盟餐饮店通过集约采购可以获得更优质的产品和更低的供应成本、运营成本。以至于获得免费餐具、厨具、监控等设施设备支持。
学习啦在线学习网 2、 加盟餐饮店通过平台可以迅速获得优秀的餐饮管理专家团队对其经营技巧、营销策略、团队打造、烹饪技术等方面的指导、培训。提升经营管理水平、扩展人脉圈。
3、 加盟餐饮店可以通过平台获得优秀的融资投资方面专家团队的指导、培训、获得资金支持,提升竞争力。
学习啦在线学习网 4、 加盟餐饮店可以通过平台获得广告位、现金流闲置资源整体开发利用后的收益分享。
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学习啦在线学习网 20XX年XX月XX日
给餐饮老板的一封信范文三
尊敬的郭老板:
你好!
学习啦在线学习网 承蒙老板您大半年以来对我的信赖与照顾,不胜感激。近来咱们饭店的生意不好,为了咱们饭店目前的现状早日改观,我想跟你交流一下我的一些想法。
我也在思考该如何才能扭转局面,当然其中包括三个环节的内容,换句话说也就包含三个人主要的人员,一个是老板,一个是经理,一个是厨师长。老板负责掌控全局,发展定位;经理负责经营管理,厨师长负责菜品质量,美味可口。因此我想从以下几方面跟您探讨:定位发展,管理经营,第一,关于咱们饭店的定位发展问题。就我个人而言咱们饭店应该暂时先反省反省,自上而下,不管是前厅还是后厨,无论是你还是我,大家都反省一下我们各自的工作中的不足和需要改进的地方。再就是我们饭店的定位,我们应该把视角放长远一些,通过周围几家饭店的经营分析,假日烤吧,它的定位是以烧烤为主;阿瓦山寨,定位是湘菜;美食美客,定位是本地家常菜。而我们所处的地理位置也刚好是在假日烤吧隔壁,烧烤对我们来说没什么优势。因此,我们可以定位为川菜或其他菜品,抑或将我们的特色延伸转为我们擅长的而他们没有的。一定能够把握顾客的心里;其二,就是关于管理运营,我认为把握顾客心里,如何运营,了解顾客饮食习惯,掌握顾客消费意识非常关键。尤其是在顾客进店之后就开始将咱们的形象服务定格在顾客心里。如何提高客户进店率,如何在这一次做好下一次的营销(增加顾客的重复消费次数),如何推荐菜品(增加顾客消费额),如何提高顾客的满意度(建立顾客忠诚度)以及如何把饭店文化带给每个员工,每位顾客,让顾客感受品位,品质,品德给顾客留下一个好影响;其三,就是如何做出有特色更美味的菜肴,这也是顾客来到饭店的主要原因,顾客除了需要享受高品质的服务和有特色的文化氛围,更重要的是菜肴的品味和品格。如何推广新菜品,如何把握顾客心里,将本店的特色与客户的口味结合起来,让顾客吃出美味吃出惊喜,以及在做菜等一系列的环节包括卫生环境,创新发展,能让菜肴打心底把顾客征服,为我们改变僵局做努力。因此提高菜品质量与美味非常关键。与此同时,能做出美味佳肴的饭菜,与厨房每个员工的积极性分不开,如何提高他们的积极性,如何让他们用心在为顾客服务,做事认认真真,一丝不苟,做出美味可口的佳肴?
谈及至此,要从近两个月来厨房工作人员为何积极性不高呢?我想跟你交流一下,重要的愿意就是因为咱们的工资不能按时发放,使很多人工作没有积极性,做事散漫,我跟他们说过很多次他们就是当耳旁风,就包括前面走的那几个,因为工资的拖欠他们给我说没法干了,于是就被迫离开。其实我也很无奈。当然我也知道,咱们店里的生意不好,但是大家发不了工资,不好好做事,让我也很为难。因此只有大家积极性提高了,工作更加认真了,菜品质量上去,拴住顾客的胃口了,我们的生意也会慢慢好的,否则就会形成恶性循环。因为未能按时发放工资,大家积极性提不高,做事未能全力以赴,菜的口味也就自然没有用心做出来的好。因此事情找到源头,去解决他,去遏制他,就会打破僵局。因此我希望能够尽快将前面未能发放的工资在月底之前及时补发回来,提高大家的积极性和热情度;我再可以帮助联系联系这方面,能够改善我们经营发展的经理;您在思考思考发展定位,以及日后的规划。相信我们《唐乡村风味烤鱼坊》一定会打破僵局,度过难关的。
学习啦在线学习网 再次我也希望老板你要对自己有信心,创业艰难百战多嘛。我也正联系这一位以前做培训管理的一个经理人,之后会进一步洽谈。同时,只要您把以前厨房的工资结清,提高大家的积极性,大家的士气得到鼓舞,我也会全力以赴的更加努力做好厨房工作。这样以来就形成了良性循环。解决问题不能只看表面,咱们应该寻根究底,找出问题的根源去解决他,相信没有什么可以难道我们的。
再次,恳请老板,能够补发未发放工资,我等重新开始,为《塘乡村风味烤鱼坊》美好明天而努力奋斗!
祝愿我们《塘乡村风味烤鱼坊》生意红红火火,更上一层楼!
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20XX年XX月XX日
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