初一生物备考知识：生物技术

初一生物备考知识：生物技术

　　生物技术的发展给人类的生活带来了许多惊喜。下面是学习啦小编设计整理的初一生物《生物技术》的备考知识点以供大家学习。

　　初一生物备考知识：生物技术

学习啦在线学习网 　　一、生活中的生物技术

　　1.发酵技术

　　(1)乳酸发酵

学习啦在线学习网 　　①原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸。

　　②应用：制作酸奶，酸泡菜，酸黄瓜，奶酪。

　　2.食品保存。

　　(1)腐败原因——细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致;

　　(2)保存原理——将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖;

　　(3)常用保存方法：

　　“巴斯德”消毒法(依据高温灭菌原理)

　　罐藏法(依据高温消毒和防止于细菌和真菌接触的原理)

　　冷冻法、冷藏法(依据低温可以抑菌的原理)

　　真空包装法(依据破坏需氧菌类生存

　　晒制与烟熏法、腌制法、脱水法、渗透保存法(依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理)

　　使用防腐剂

　　二、现代的生物技术

　　1.基因工程

学习啦在线学习网 　　(1)原理：在分子水平上进行遗传操作。

　　(2)应用：改良作物、家畜产品。

　　2.克隆技术

　　(1)原理：生物的无性生殖。

　　(2)应用：制药等。

　　初一生物备考知识：免疫与健康

　　一、人体的免疫功能

　　1.人体的三道防线：

　　第一道：皮肤和黏膜;

　　第二道：体液中的杀菌物质和吞噬细胞;

　　第三道：免疫器官和免疫细胞。

学习啦在线学习网 　　2.抗体：病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，淋巴细胞就会产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质。

学习啦在线学习网 　　3.抗原：引起人体产生抗体的物质(如病原体等)。

学习啦在线学习网 　　4.免疫：最初指人体对病原体的抵抗力现指是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别自己和非己成分，从而破坏和排斥人体的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体健康。

　　5.疫苗：通常是用杀死的或减毒的病原体制成的生物制品，接种于人体后，可产生相应的抗体。

学习啦在线学习网 　　6.计划免疫、意义。

　　二、传染病及其预防

学习啦在线学习网 　　1.病原体：引起传染病的细菌、病毒、和寄生虫等生物。

　　2.传染病流行的基本环节：传染源传播途径易感人群。

　　3.传染病的预防措施：控制传染源切断传播途径保护易感人群。

　　三、安全用药

　　1.安全用药处方药(R)非处方药(OTC)。

　　2.说出一些常用药物的名称和作用。例如：牛黄解毒片可用于咽喉肿痛、口舌生疮等疾病的治疗。新速效感冒片可用于伤风引起的鼻塞、咽喉痛、头痛发烧等疾病的治疗。

学习啦在线学习网 　　概述安全用药的常识。——分析药品标签包含的信息。药物的主要成分、适应症、用法与用量、药品规格、注意事项、生产日期和有效期等。