益生菌是药还是保健品与食用好处
益生菌有饮品也有药方,许多小伙伴们还搞不清楚它的分类,随着现在市场的开放,很多人还是会分不清益生菌是饮品还是保健学习啦在线学习网品。今天小编给大家整理了益生菌是药还是保健品知识,希望对大家有所帮助。
益生菌是药还是保健品
益生菌属于保健药品。
许多宝宝从健康母体刚出生时是清洁的。在出生后的几天后,宝宝的胃肠道中就会定植细菌。随着肠道内、皮肤上正常细菌的寄存,人体的免疫系统就开始启动、发育,直到基本成熟。婴儿的肠胃系统占到了免疫系统的三分之二,所以胃肠道中正常菌群的的建立就显得至关重要。如果菌群建立过迟或不良,就会出现相应的疾病。
宝宝肚中常见的益生菌能够抵抗致病菌从宝宝肠道上入侵并定植。因为它们是夺取营养素的强者且紧紧地黏附于肠道壁。当肠道中“居住”足量的婴儿菌时,有害菌就没有地方“定居”。益生菌产生的醋酸和乳酸增加了肠道的酸度,进一步阻止了不良菌的生长。这些友善细菌还有助于氮素的保留,保证宝宝正常的体重。
食用益生菌的好处
预防或改善腹泻
饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状。
缓解不耐乳糖症状
学习啦在线学习网 乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。
增强人体免疫力
学习啦在线学习网 益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。
降低血清胆固醇
学习啦在线学习网 益生菌可降低血清胆固醇水平,此外,长期补充益生菌还有助于防止骨质丢失,预防骨质疏松症。
促进肠道消化系统健康
益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。
帮助吸收营养成分
学习啦在线学习网 如果每天摄入益生菌,不仅能够扼制肠内有害菌群的产生,还能为肠内有益菌提供良好的生长环境,造就健康肠道。
学习啦在线学习网 预防生殖系统感染
7种耐酸性优质益生菌:益生菌A菌(嗜乳酸杆菌)、B菌(长双歧杆菌)、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜热链球菌。全方位保护消化环境。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。患者每天给体内补充10ml活性益生菌,结果显示生殖系统感染病发率大大降低,长期给体内补充活性益生菌能够帮助修复生殖系统微循环。
补充肠道益生菌的方法
学习啦在线学习网 1、酸奶、奶酪等奶类或奶制品
学习啦在线学习网 大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种菌,不含有活性益生菌,或是加入的益生菌被灭活。在酸奶中添加益生菌,可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种。虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源,但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶,以及丰富的蛋白质和钙,也是非常值得吃的食物。
一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌,奶酪中常用的益生菌有植物乳杆菌、双歧杆菌、丙酸杆菌等。一般发酵时间越长,奶酪中有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。
2、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品
平时也可适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品,如泡菜、味噌、豆豉等。以发酵型的泡菜为例,它除了含有益生菌,还有一些有益的代谢产物,而且泡菜本身的膳食纤维和多种抗氧化剂有助于益生菌的生长繁殖。平时可以适当吃这类发酵食品,但不建议作为补充益生菌的主要途径。
3、益生菌饮料
学习啦在线学习网 常见的益生菌饮料主要是指乳酸菌饮料,分为未杀菌乳酸菌饮料和杀菌乳酸菌饮料两种。根据国家乳酸菌饮料卫生标准(GB16321-2003)的规定,前者出厂时每毫升含有的乳酸菌数量必须≥100万个(10的6次方)单位(cfu)。国家卫生部在2001年《益生菌类保健食品评审规定》中规定:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因为在运输、销售、储藏过程中难以保证益生菌的存活率。建议购买时到正规超市、选择冷藏的(一般是未杀菌乳酸菌饮料)、接近生产日期、低糖低能量的乳酸菌饮料。
学习啦在线学习网 4、益生菌补充剂
目前市场上益生菌产品的剂型种类繁多,有胶囊、片剂或固体饮料等,既有益生菌食品,也有以“蓝帽子”注册获批的益生菌保健产品,甚至药品。
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