补气养血吃什么粥

　　有些粥，是补气养血非常好的食材。那补气养血可以吃什么粥呢？下面是学习啦小编带来的关于补气养血吃什么粥的内容，欢迎阅读!

　　补气养血的粥

　　补气养血的粥一：核桃松子佛手

　　材料：猪脚一只、核桃、松子仁各30克。

学习啦在线学习网 　　做法：将猪脚洗干净(选择猪前脚更有肉，后脚更有筋吃起来更好吃)然后入锅煮至半熟，然后去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用线扎紧。再将扎紧的猪脚皮装入盘中煮烂，冷切就可食用了。

　　此方不仅补气补血，关键还养颜，猪脚中含有丰富的胶原蛋白可延缓衰老，同时中医认为猪脚还具有养阴气的作用。而核桃和松子仁的不饱和脂肪酸，蛋白质也都是非常丰富的，其中的维生素E还可延缓细胞衰老，减少皮肤色不的沉着呢?

　　补气养血的粥二：乌贼桃仁汤

　　材料：新鲜的乌贼250克、桃仁15克，黄酒，酱油、白糖等调味品可适量。

学习啦在线学习网 　　做法：将乌贼肉洗干净，切成条状备用，然后将桃仁去皮洗干净备用。再将乌贼肉，桃仁同清水一起放入砂锅中用旺火煮沸后依据个人的口味加入调味品，然后再用小火煮至其烂就可。

学习啦在线学习网 　　此主具有养血调经之功效。在《陆川本草》中说妇人经闭，可食之方，可见乌贼本身就具有养血调经之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕妇以外一般女性都可食用。

　　补气养血的粥三：桑椹糯米粥

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学习啦在线学习网 　　做法：先将桑椹叶洗干净弄成汁，然后去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干饭，冷却之后加入适量的酒曲搅拌均匀，就可成酒酿。

　　桑椹糯米酿适合气血不足之女性每日佐餐食用，其中可补中益气，特别是对肝肾阴亏消渴者有着很好的保健功效。

　　补气养血的粥四：桂圆小母鸡汤

　　材料：净母鸡一只、桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。

学习啦在线学习网 　　做法：将母鸡切成小块，同桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子一起至于锅中，然后在加适量的水一起用文火熬煮两个小时就可以了。

　　此方是民间最常见的补气养血方，特别是对病后，术后，产后身体虚弱的女性有一定的食疗功效。

　　补气养血的粥五：牛乳粳米粥

　　材料：牛乳、粳米、白糖适量

学习啦在线学习网 　　做法：将粳米洗干净，然后放入锅中用大火煮至半熟，然后加入年奶，煮成粥，加入适量的白糖就可食用了。

　　此方可大补阴血，特别是对于素体抱恙的女性由为适用。

　　补气养血的粥六：羊乳羊脂羹

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学习啦在线学习网 　　做法：将两种材料一起放入锅中煮成羹食就可。

　　此方在出自《食疗本草》中，说其可补肾虚，亦中中风，特别是对于身体虚弱，形体消瘦的女性由为适用。《食疗本草》中也指出对于外感示清或者痰火旺之人不宜食用。

　　补气养血的食疗方

　　1.银耳红枣汤

　　材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞

　　做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。

　　功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。

　　2.木瓜银耳汤

学习啦在线学习网 　　材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖

学习啦在线学习网 　　做法：将银耳放入清水之中泡发，然后将泡发好的银耳和红枣一起翻入锅中，小火慢炖半个小时，随后加入准备好的冰糖以及木瓜，这样就可以直接服用了。

　　功效：具有很好补气养血的功效，女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。

　　3.双红补血汤

　　材料：红薯、红枣、红糖

　　做法：将清水放入锅中烧开，随后放入煮熟之后的红薯和红枣，熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。

　　功效：这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用，是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜，效果也是很好的。

　　补气养血的食物

　　一、山药益肾气

　　人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

学习啦在线学习网 　　二、鳝鱼养血温阳

　　鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。

　　三、香菇补气血

　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物学习啦在线学习网皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

　　四、韭菜补中气

　　生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

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