补肾的汤的家常做法_家常的补肾汤有哪些
如果人们的肾功能不好,就容易影响健康,那么,家常的补肾学习啦在线学习网汤都有哪些呢?以下是学习啦小编要与大家分享的补肾的汤的家常做法,供大家参考!
补肾的汤的家常做法
黄花菜海带牛尾汤
这种汤营养价值高,可以健脾益胃、补中益气、益精健骨、滋阴学习啦在线学习网补肾。适合胃口不佳、气虚体弱的人食用。
材料:
牛尾骨两块、黄花菜干、腐竹、木耳、海带、煮牛肉调料包、山楂、胡椒、姜片、葱段
做法:
黄花菜干放到温水中泡大约20分钟,清洗3次;牛尾骨浸泡一段时间,洗净待用;牛尾骨冷水下锅,大火煮开,煮开后撇去浮在上面的泡沫,捞出来飞水;将泡发的菜干、腐竹、木耳、海带连同之前准备好的牛尾骨一同放进砂锅里;往锅里加入姜、葱、山楂、胡椒粉、调料包,盖好锅盖继续炖2~3个小时。
人参鸡腿清补汤
材料:
学习啦在线学习网 鸡腿1只、姜和葱适量、冬瓜适量、人参适量、苡仁适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量
做法:
学习啦在线学习网 鸡腿切成小块状;将鸡腿和姜片一起在沸水中焯一遍,再放入冷水中,洗净待用;烧开一锅水,水沸之后,加入鸡块和材料;大火煮沸,转入汤煲里慢炖90分钟;倒入冬瓜,放适量的盐和鸡精调味;继续炖15分钟即可。
滋补猪肝枸杞汤
材料:
猪肝、枸杞、枸杞叶、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽
做法:
学习啦在线学习网 猪肝洗净后放入没过猪肝的清水中,浸泡超过半个小时,浸泡期间,换水两三次;猪肝切片;切片之后加水淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制大约10分钟;洗净枸杞叶,放到面粉水或者洗米水中浸泡大约10分钟;捞起后冲洗干净,摘下叶片,保留叶梗;一锅水,加少量姜片、适量枸杞、色拉油和糖;加入枸杞叶;煮开后加入之前备好的猪肝;再次煮开约1~2分钟,直到猪肝完全熟透之后,关火加适量盐。
补肾的食物
1、鲈鱼
性平,味甘,补肾益筋骨,肾阴虚者适用。
2、当归
可治疗慢性肾功能衰竭导致的肾性贫血。
3、冬虫夏草
性温,味甘,有补肾作用,其中富含的虫草素补益肝肾。
4、粟米
又称谷,性温,味甘,对肾气有补宜功效,可治疗肾虚腰痛。
5、羊骨
性温,味甘,补肾强筋,对肾虚引起的腰膝酸软怕冷有治疗功效。
6、动物肾脏
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素学习啦在线学习网,对肾脏有滋补的功效。
7、杜仲
性温,味甘微辛,对肾虚造成的腰背酸冷、四肢无力、女性肾虚都有功效。
8、黑豆
黑豆不仅是男性的食物佳品,也是女性的补肾必备选择。黑豆可用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
9、山药
山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾。凡肾虚之人,宜常食之。
10、猪肾
猪肾具哟非常好的补肝肾的功效。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
补肾的中药
枸杞
《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰漆酸软、头晕、健忘、目眩、头晕多泪、消渴、遗精等病症。《本草经疏》认为:“枸杞子,润而滋补,专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”
鹿茸
中药里的鹿茸是补肾、益精血、强筋骨的佳品。对肾阳不足、精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外,妇女出现宫冷不孕,小便频数等症状时也可以适量食用。若出现感冒、咳吐黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服本品。
芡实
芡实被誉为“水中人参”,中医认为芡实益肾固精,补脾止泻,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多、腰膝痹痛等。民间称它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品,尤其是夏秋之际进补的首选。
何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
杜仲
学习啦在线学习网 杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。
山药
学习啦在线学习网 李时珍说山药:“益肾气,健脾胃。”很推崇它的补肾和健脾的功能。脾胃虚弱和肾虚的人可以把它作为调补身体的常用食物。《本草正》说:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”把山药视为治疗虚劳的灵丹妙药。
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