急性肠胃炎能吃鸡蛋吗
鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，那么急性肠胃炎的患者可以吃鸡蛋吗?下面学习啦小编分享了急性肠胃炎学习啦在线学习网发作期不能吃鸡蛋，一起来了解吧。
急性肠胃炎发作期不能吃鸡蛋
鸡蛋属于高蛋白类食物，不容易消化， 而急性肠胃炎发作期间，胃肠功能处于紊乱状态，吃鸡蛋的话会造成消化不良，加重胃肠负担，不利于疾病的恢复。
急性肠胃炎恢复期鸡蛋的吃法
1、鸡蛋粥
等到急性肠胃炎腹泻完全停止就可以吃点鸡蛋了，但是不要吃煮的整个鸡蛋，会不好消化，可以吃点鸡蛋粥，也可以把稀饭煮好之后，把鸡蛋搅碎倒入到稀饭中稍微再煮一下就可以了。
2、鸡蛋汤
胃肠功能恢复期还能喝点鸡蛋汤，清淡营养，可以单做鸡蛋汤，也可以在鸡蛋汤中加个西红柿，更添美味。
3、鸡蛋羹
学习啦在线学习网 做法 把一个新鲜鸡蛋磕到碗中，再用打蛋器调散，加入少量的盐，调匀， 再加入少量的水，温水比较好， 在水中加入耗油调匀后掺入到蛋液里面， 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
胃不好不能碰的食物
1、忌咖啡浓茶
学习啦在线学习网 咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。
2、忌饥饱不均
学习啦在线学习网 饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
3、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
4、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染学习啦在线学习网，不洁的食物，也是感染的原因之一。
5、忌晚餐过饱
学习啦在线学习网 有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
6、忌狼吞虎咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。
7、忌嗜烟成癖
学习啦在线学习网 吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。
8、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物。
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