学习啦_养生学堂>疾病大全>内科>呼吸内科>肺炎>

肺炎不能吃什么东西_肺炎的饮食禁忌有什么

时间: 伟坤22 分享

  在呼吸系统疾病中,肺炎的发病率有增不减,即便很多方法能对肺炎起到一定的抑制作用,却还是阻止不了一波又一波的发病人群,患了肺炎之后,要了解一些日常的饮食禁忌学习啦在线学习网,全面的治疗肺炎,避免它对身体造成的危害。下面由学习啦小编给大家介绍肺炎不能吃的食物吧,仅供大家参考。

  肺炎不能吃什么

  禁忌1、蛋白饮食

学习啦在线学习网   瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。

  禁忌2、食多糖之物

  糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎学习啦在线学习网患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。

学习啦在线学习网   禁忌3、油腻辛辣食物

  辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。肺炎患儿消化功能多低下,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低。因此,不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子,以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去,乳母也应少吃油腻,以免加重病情。

  禁忌4、生冷食物

  若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作体内阳气,而阳气受损则无力抗邪,病情也难痊愈,故应忌食,特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

  肺炎的食疗

  1、芹菜熘鲤鱼

学习啦在线学习网   原料 鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。

学习啦在线学习网   制作 将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。

  功效 鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

  2、兔肉蘑菇丝

  原料 熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。

  制作 将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。

  功效 免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。

  3、鹌鹑百合汤

  原料 鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。

  制作 将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。

  功效 鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。

  4、瘦肉白菜汤

学习啦在线学习网   原料 瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

学习啦在线学习网   制作 瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。

  功效 瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

  肺炎的症状表现

  1、咳嗽

学习啦在线学习网   长期、反复、逐渐加重的咳嗽是本病的突出表现。轻者仅在冬春季节发病,尤以清晨起床前后最明显,白天咳嗽较少。夏秋季节,咳嗽减轻或消失。重症患者则四季均咳,冬春加剧,日夜咳嗽,早晚尤为剧烈。

  2、咳痰

  一般痰呈白色黏液泡沫状,晨起较多,常因黏稠而不易咯出。在感染或受寒后症状迅速加剧,痰量增多,黏度增加,或呈黄色脓性痰或伴有喘息。偶因剧咳而痰中带血。

  3、气喘

学习啦在线学习网   当合并呼吸道感染时,由于细支气管黏膜充血水肿,痰液阻塞及支气管管腔狭窄,可以产生气喘(喘息)症状。患者咽喉部在呼吸时发生喘鸣声,肺部听诊时有哮鸣音。

  4、反复感染

  寒冷季节或气温骤变时,容易发生反复的呼吸道感染。此时患者气喘加重,痰量明显增多且呈脓性,伴有全身乏力,畏寒、发热等。肺部出现湿性音,查血白细胞计数增加等。反复的呼吸道感染尤其易使老年患者的病情恶化,必须予以充分重视。


学习啦在线学习网 看过“肺炎不能吃什么食物”的人还看了:

1.肺炎患者的食物禁忌是什么

2.肺炎的饮食调理注意事项

3.老人肺炎不能吃什么对病情好

4.肺炎吃什么食物好 适合肺病患者吃的食物

5.肺炎吃什么好 肺炎患者最宜吃的食物

肺炎不能吃什么东西_肺炎的饮食禁忌有什么

在呼吸系统疾病中,肺炎的发病率有增不减,即便很多方法能对肺炎起到一定的抑制作用,却还是阻止不了一波又一波的发病人群,患了肺炎之后,要了解一些日常的饮食禁忌,全面的治疗肺炎,避免它对身体造成的危害。下面由学习啦小编给大家介绍肺炎不能吃的食物
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 肺炎不能吃什么中年人
    肺炎不能吃什么中年人

    肺炎是一种慢性疾病,表现为剧烈咳嗽,极度影响正常生活与休息,多见于小儿,下面由学习啦小编给大家介绍肺炎不能吃的食物吧,仅供大家参考。 肺炎

  • 肺炎不能吃鸡蛋吗_肺炎怎么治疗
    肺炎不能吃鸡蛋吗_肺炎怎么治疗

    肺炎患者对于饮食的要求有很多,这里面有很多需要注意的地方。那么,肺炎能吃鸡蛋吗,下面由学习啦小编给大家介绍肺炎吃什么好,仅供大家参考。

  • 肺炎不能吃什么_肺炎的饮食注意事项
    肺炎不能吃什么_肺炎的饮食注意事项

    肺炎一直困扰着众多人的生活与工作,它是一种急性病,常伴有痰多咳嗽、气喘胸痛等症状,在接受治疗期间,肺炎患者的饮食禁忌有很多,患者千万不要

  • 肺炎不能吃什么_肺炎能吃什么食物
    肺炎不能吃什么_肺炎能吃什么食物

    肺炎一直困扰着众多人的生活与工作,它是一种急性病,常伴有痰多咳嗽、气喘胸痛等症状,在接受治疗期间,肺炎患者的饮食禁忌有很多,患者千万不要

91240