吃酵素的副作用

时间：2017-06-01 15:26:01 崇基15由分享

　　酵素最近几年在市面上卖得非常火，受到不少人喜爱，但是很多人对酵素的副作用有所顾虑。下面是学习啦小编为你整理的吃酵素的副作用的相关内容，希望对你有用!

　　吃酵素的副作用

　　1、纯酵素一般是没有副作用的

　　专家表示,酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种,不会产生副作用,可以长期服用,有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大,有些人对综合酵素也会过敏,只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起,简而言之,就是说酵素作为一种对身体很好的营养品,是没有任何副作用的。

　　在欧洲和日本,超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法,取得了巨大的成功,而且整个过程不产生任何副作用。无副作用的原因是酵素是一种食物而非药物,许多慢性病患者也通过服用酵素,使得身体恢复了健康。

　　2、有些人服用酵素可能会过敏

　　服用酵素后,体质易敏感的人群可能会引起过敏反应,并且还会伴有肿胀、便秘、疼痛等症状发生。轻者2~3天就好,严重者身体反应强烈,过敏伴随的症状可能持续1~2周的时间。对于易过敏人群来说还是少服用为好,以免引起过敏反应的发生。

　　3、服用酵素过量会影响生育

　　有些女性会选择服用酵素进行排毒,但是,若过量服用时,会导致体内电解质紊乱以及缺乏蛋白质,从而影响未生育女性的正常生育。除此之外,其他的排毒产品不宜过量使用。若想要排毒,可以选择其他健康的方式,如运动出汗、常喝水等。

　　吃酵素的功效与作用

　　1、高效性：酵素的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快;

　　2、专一性：一种酵素只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;因此在食用酵素当今在功能上，主要有四种：高浓缩SOD酵素如，复方天然酵素主要用于乳腺瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿等肿瘤方面;长生酵素直接补脾补肾补气血，全面调理;纤体酶专门转化脂肪减肥;肠毒清酵素则专门清理肠皱褶的毒素。

　　3、多样性：酵素的种类很多，大约有5000多种，其中可以通过食用补充的酵素达2000多种;形态上主要有三种：专业级酵素为酵素胶囊，其次为酵素粉，而液体酵素含量低、效价低、易腐败而安全性较差一些，食用风险较高。

　　4、温和性：是指酵素所催化的化学学习啦在线学习网反应一般是在较温和的条件下进行的，因此，纯正酵素是中性的，温和的，不存在副作用，或“好转反应”。对于有刺激性而必然存的“好转反应”，除了本身腐败以外，也有可能有药品的添加。

　　5、活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。

　　6、易变性：大多数酵素是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏;

　　7、有些酵素的催化性与辅助因子有关。

　　一般来说，动物体内的酵素最适温度在35到40℃之间，植物学习啦在线学习网体内的酵素最适温度在40-50℃之间;细菌和真菌体内的酵素最适温度差别较大，有的酵素最适温度可高达70℃。动物体内的酵素最适PH大多在6.5-8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酵素的最适PH为1.8，植物体内的酵素最适PH大多在4.5-6.5之间。

　　酵素的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传缺陷造成某个酵素缺损，或其它原因造成酵素的活性减弱，均可导致该酵素催化的反应异常，使物质代谢紊乱，甚至发生疾病，因此酵素与医学的关系十分密切。