肝功能不好的人不能吃什么_肝功能不好的饮食禁忌
肝脏是人体的解毒器官,肝功能不好,身体容易出毛病。肝功能不好的人在饮食上有什么禁忌吗?肝功能不好的人不能吃什么这个问题由学习啦小编来为您解答!
肝功能不好的人不能吃的食物
1、甜食。巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。
3、酒。酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物—乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
4、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。
5、过量味精。味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。
6、高蛋白质食物。这是因为过多的蛋白质,反而会增加患者的肝脏负担,尤其对于病情严重的肝病患者来说,由于消化功能不好,如果吃过多的高蛋白食物,会引起患者消化不良和腹胀等病症。
学习啦在线学习网 7、方便面。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
8、动物肝脏。这是因为动物肝脏内含有铜维护中枢神经系统健康的金属元素,肝病患者由于肝脏功能不正常,无法协调地调节体内铜离子的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血。
学习啦在线学习网 9、高脂食物。首先,肝功能不好的人对于脂肪的代谢能力就比较差,其次,高脂饮食可能会诱发脂肪肝风险,因而日常饮食需避免肥肉以及油炸食品等可能增加风险的食物。
10、甲鱼。肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,乙肝学习啦在线学习网病人食后难以吸收,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。
11、腌制食品。各种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化学习啦在线学习网患者则应绝对禁止摄入。
学习啦在线学习网 12、油腻的食物。这是因为肝病患者的肝脏受损后,肝细胞肿胀破坏,导致胆汁在肝内淤积,从而使胆汁分泌减少,导致对脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太过油腻的食物。
13、辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物既可增加炎症风向,又会加重肝脏代谢负担,对于肝功能不好的人的恢复非常不利。
14、霉变食物。据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌学习啦在线学习网的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
肝功能异常的原因
1、各种肝脏疾病学习啦在线学习网,如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌等是最常见的导致肝功能异常的原因。
2、化学药品中毒,如磷、锑、砷剂等,引起代谢障碍,会导致肝细胞坏死,出现肝功能异常。
3、免疫功能异常,会导致肝脏损害,从而出现肝功能异常。
学习啦在线学习网 4、感染寄生虫(血吸虫、华枝睾吸虫、阿米巴)、钩端螺旋体、细菌、病毒等均会对肝脏造成损害,也是会导致肝功能异常的。
5、胆道阻塞,如结石、肿瘤学习啦在线学习网、蛔虫等使胆汁淤积,对肝细胞有一定的损害作用,会致使肝细胞变性和坏死,造成肝功能异常。
6、血液循环障碍,如慢性心力衰竭时,引起肝淤血和缺氧,是肝功能异常的原因之一。
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