海棠果的功效作用以及营养价值

　　海棠果是一种蔷薇科乔木所结出来的果实，由于海棠果的热量不算多，而且具有诸多的营养价值，有很多人喜欢吃，其实它的功效作用也有很多。以下是学习啦小编推荐海棠果的功效作用的知识，欢迎阅读!

　　海棠果的功效与作用

　　生津止渴

　　海棠果中含有丰富的糖类、多种维生素以及有机酸，这些营养元素可以帮助人体补充其体内细胞内液，从而起到很好的生津止渴的功效。

　　增强免疫力

　　海棠果中所蕴含的营养物质不仅含量丰富，而且种类繁多，可以满足人体各种需要，例如维生素A、维生素C、有机酸、核黄素等，这些养分可以起到为人体补充营养、增强免疫力的作用。

　　涩肠止痢

　　海棠果中含有丰富的有机酸，具有收敛止泻的作用，能够中和止泻，对于缓解腹泻下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。

　　健脾开胃

　　海棠果中的维生素以及有机酸能够起到促进消化液分泌、帮助食物消化，对于消化不良以及腹胀积食等具有很好的缓解作用。

　　海棠果的营养价值

　　1.每100克海棠果的营养元素含量如下：热量73大卡、胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A118微克、维生素C20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E0.25毫克、脂肪0.2克，烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克，锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。

　　2.海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸，可以补充我们的细胞内液，保持我们的水分，是出门在外的首选水果。

　　海棠果的食用方法

　　海棠果酱

　　材料：

　　海棠果800克、白糖适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　(1)将海棠果洗净后，切成小块;

　　(2)将海棠果块倒入锅内，加入少量的水烧开，熬煮大约5分钟左右;

学习啦在线学习网 　　(3)加入适量的白糖边搅拌边煮，直至果肉软烂;

　　(4)将煮烂的果肉放入料理机中搅打成果酱后，放凉装瓶即可。

　　海棠果糖水

　　材料：

学习啦在线学习网 　　海棠果500克、白糖200克

　　做法：

　　(1)将海棠果洗净后，去掉底部的蒂;

学习啦在线学习网 　　(2)将海棠果放入锅中，放入白糖大火烧开;

　　(3)转小火慢煮大约20分钟左右;

　　(4)盛出后稍微凉一下即可。

　　海棠果脯

　　材料：

学习啦在线学习网 　　海棠果500克、白砂糖500克

　　做法：

　　(1)将海棠果洗净后，沥干水分;

　　(2)用刀剜去果托，并且用牙签将海棠果的周身扎一些小眼;

　　(3)锅内放入适量的白砂糖、清水大火煮沸;

　　(4)趁热将糖水倒入海棠果中，搅拌均匀腌制12个小时以上;

　　(5)将腌制海棠果浸出的汁倒入锅中小火加热后，再次倒回海棠果中腌制12小时;

学习啦在线学习网 　　(6)将海棠果和糖汁一起倒入锅中小火加热，待糖汁起泡、海棠果呈透明状即可。

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