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乌龙茶的功效与作用_喝乌龙茶的禁忌

时间: 燕华2640 分享

  乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳等保健功效。那么你知道乌龙茶有哪些禁忌吗?下面一起来看看。

  乌龙茶的功效与作用

  1、皮肤保健,延缓衰老。延缓衰老的临床实验提示,乌龙茶能提高SOD酶活性,对皮肤具有一定的保健作用。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏

  2、能活化自律神经学习啦在线学习网,减轻压。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动。

  3、提高能量代谢。日本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢。

  4、功效大,消耗热量。乌龙茶的功效可延续5个小时,1杯300cc的乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。

学习啦在线学习网   5、能溶解脂肪、降低胆固醇。乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢,实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。

  6、瘦身减肥。茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,乌龙茶可在一定程序上降低血液中的胆固醇含量,有一定减肥效果。

  7、美食佳配,消除油腻。食物太油腻时,搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻,且有阵阵茶香。

  8、药用保键疗效。乌龙茶还具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病等保健功能,其中较为突出表现在防癌症、降血脂等特殊功效。

  喝乌龙茶的三大禁忌

  1、空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕学习啦在线学习网眼花,即俗称的“茶醉”。

  2、睡前不能饮,否则会使人难以入睡。

学习啦在线学习网   3、冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。

  这三忌对初饮乌龙茶的美眉尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,品饮不当易伤害身体。

  乌龙茶的选购标准

  一、嫩度、色泽。

  1、嫩度是决定品质的基本因素, “干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。

学习啦在线学习网   2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。

  二、闻干茶香味。

  把干茶捧在手里,埋头贴紧着闻,连续深吸三次。如果香气持续,甚至愈来愈强劲,便是好茶,当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然,是否为人工刻意加为造成;较次者,吸第二口气时,就会露出马脚,或者显不出香气,甚至流出青气和杂味,当然就不要了。

  三、干茶的外形

学习啦在线学习网   主要从三个方面来看,即条索、整碎和净度。

学习啦在线学习网   1、条索是指各类茶的外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。

  2、整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。

  3、净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。

  四、开汤冲泡。

  品评的也是色、香、味、形四个方面。

  1、茶汤颜色:用一个瓷汤勺拨开茶叶,看汤色如何。

学习啦在线学习网   2、茶汤香气:茶叶的香气又因品种、制程和季节的区别而有不同的表现。

  3、茶汤滋味:茶主要是用来饮用的,茶汤含入口中,运用舌头使茶汤在口腔内来回滚动,令茶汤滋味在口腔中被充分接触和感受,以此来分辨茶汤的甘醇浓稠、苦涩淡薄、刺激性与收敛性等。

  4、辨叶底:叶底的辨别主要靠视觉和触觉来判断,看叶面的展开速度可以测出茶叶的老嫩,新制茶叶,叶底颜色鲜明清澈;陈茶,则呈红褐或暗黑色。

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1.乌龙茶的功效与作用及禁忌

2.喝乌龙茶的禁忌

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4.茶道乌龙茶的功效与作用

5.乌龙茶对茶文化的影响

6.乌龙茶的功效

7.乌龙茶的功效和作用是什么

乌龙茶的功效与作用_喝乌龙茶的禁忌

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