开心果有什么功效与作用
开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。学习啦分享开心果有什么功效与作用,仅供参考!
开心果的功效与作用
1、保护心脏。富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病学习啦在线学习网发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
2、保护视力。开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
3、让身体苗条。每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
开心果的营养价值
开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血学习啦在线学习网、营养不良、慢性泻痢等症。
孕妇可以吃开心果吗
孕妇不仅可以吃开心果,反而适当吃的话,会有各种好处。开心果里含有大量的微矿物质,这些物质都是人体所需要的,怀孕的女性吃开心果的话,可以补充胎儿对这些矿物质的吸收。
其次对孕妇来讲,如果有便秘的情况的话,也可以选择吃一些开心果来达到排便的作用,因为开心能够有效润肠道。如果有孕妇神经衰弱或是贫血情况发生,也可以选择吃点儿开心果来改善这种症状,当然记得开心果也不要吃太多。
开心果有着丰富的营养物质,其对孕妇和胎儿都有帮助,但是,因为其也含有大量的油脂物,所以不适合肥胖的孕妇食用。
开心果怎么挑选
自然学习啦在线学习网开果,开口处均匀整齐,用手把开口处合上有个大裂痕;机器开果,用手把开口处合上能完全闭全或者只剩一条小缝隙,歪歪斜斜不整齐。
开心果怎么保存
一般来说需要用密封的容器,放在阳光晒不到的地方,密封的容器最好还是不透光的,减弱油脂类次级反应,其实最好还是放在冰箱,减少氧化反应。
哪些人不宜吃开心果
开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
看了“开心果有什么功效与作用”的人还看了:
开心果有什么功效与作用
上一篇:杏仁有什么功效与作用
下一篇:核桃有什么功效与作用