孕期的食物如何选择
怀孕期间是准妈妈最容易出问题的时期,其中饮食更是重中之重,孕妇饮食多有禁忌,下面是的孕期的食物选择,欢迎阅读。
孕期的食物选择
1、深海食品
学习啦在线学习网 深海鱼的营养是非常丰富的,它体内自带的DHA对于胎儿的脑部和视力的发育很有帮助。除此之外,深海食品还含有丰富的碘元素,这对宝宝的神经系统及脑发育都有帮助。
学习啦在线学习网 但是在选择深海食品的时候也要注意,方头鱼、马林鱼和鲨鱼是不可以食用的。
2、绿叶蔬菜
学习啦在线学习网 大家都知道,叶酸对于孕妇的重要性。而含叶酸最多的食物就是绿叶蔬菜。除了能提供叶酸,绿叶蔬菜也是钙质来源,而且还跟膳食纤维打包在一起,补钙的同时还防止了孕期便秘的出现。类似菠菜、西兰花、甘蓝等等,都是孕妈妈可以吃的。
3、蛋类
鸡蛋,是我们大家经常食用的食物,可以补充人体所需要的蛋白质。那么孕妇也不例外,多吃蛋对身体好。而且鸡蛋中含有的胆碱可以促进宝宝的大脑发育。除了鸡蛋外,鹅蛋也是孕妈的一个选择,除了补充营养外,鹅蛋最大的功能就是排胎毒。
水果选择
1、草莓
学习啦在线学习网 草莓,大家都喜欢,特别是少女们。草莓除了口感好以外,营养也是非常丰富的。它含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以帮助胎儿在发育时的钙盐沉淀。正是因为营养丰富,草莓还被称为“水果皇后”。
2、猕猴桃
猕猴桃,其实也叫奇异果,两者是同一种食物。猕猴桃,是个超级维C存储器,可以帮助人体补充所需要的维生素。可能大家不知道,,猕猴桃还含有丰富的叶酸,所以准妈妈知道的,为什么要吃猕猴桃了。
3、樱桃
樱桃可以算是上等的水果了,除了好吃之外,它还是丰富的铁元素集合体。怀孕的妈妈都知道,孕期对于铁的需求量是惊人的。所以补铁是孕期一项非常重要的事情。而樱桃的铁含量刚好可以满足孕妈妈这个需求。多吃樱桃,就不怕因为缺铁而贫血啦。
不能吃的食物
学习啦在线学习网 一、怀孕不能吃的蔬菜
1、茄子。《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。夏季炎热,许多朋友喜欢使用一道菜:蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!
2、木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。
学习啦在线学习网 3、生菜。特别是生吃,作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。
学习啦在线学习网 4、菠菜、海带。虽营养丰富,也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等,都会影响孕妇及胎儿健康。因此,孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜,太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!
二、怀孕不能吃的水果
学习啦在线学习网 1、桂圆。孕妈妈大多会出现阴血偏虚、滋生内热的症状,桂圆非但不能补益,反会增加内热,发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀,甚至大伤胎气而流产。特别是怀孕8个月以内更不能吃。
2、荔枝。荔枝是温性食物,如果长期大量的食用就会容易引起上火,因此孕妈妈吃荔枝要适量。此外,荔枝含有丰富的糖分,患有妊娠糖尿病的孕妈妈要禁止食用;阴虚火旺或阳亢孕妈妈也不要吃,以免加重阴虚或阳亢。
3、山楂。山楂酸性甜可口,是很多孕妈妈喜欢吃水果。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕期大量食用山楂及其制品,很容易导致流产。
学习啦在线学习网 4、杏。杏肉不仅味美色艳、香气宜人,还含有大量的营养物质:丰富的胡萝卜素和钾、镁、钙等。但杏属于热性食物,而且又滑胎的作用,所以孕妈妈们还是得慎食。
5、桃。桃具有补益气血、养阴生津的作用,但孕妈妈过量食用了就可能会引起急性流产、出血等险情。桃的营养很丰富,适量的吃对孕妈妈还是有好处的,建议每次吃1个。
6、芒果。根据中医食疗分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品,可以很好的抑制孕早期的孕吐症状,和防治孕妈妈便秘。不过,芒果中也含有容易致敏的成分,因此过敏体质的孕妇要尽量少吃芒果。
7、木瓜。根据古籍记载,精血虚者不宜食用木瓜。按照中医的说法,胎儿是精血相聚而成,所以孕妈妈不宜食用木瓜。而现代医学发现,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用。为了避免流产、早产,孕妈妈还是尽量不要食用木瓜。
学习啦在线学习网 8、山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质有益的营养素,孕妈妈可以通过食用山竹来滋养身体。但是,由于山竹含糖分较高,患有妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妈妈请勿食用。
学习啦在线学习网 三、怀孕不能吃的谷类
学习啦在线学习网 1、麦芽和燕麦。《本草正》中写到:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用,因此孕妇不能吃这两种食物。
2、薏仁。薏仁可消除体内异常细胞,而受精卵恰数次列,《饮食须知》中写到:以其性善者下也,妊妇食之坠胎。因此孕妇不能吃薏仁。
四、怀孕不能吃的佐料
1、过多的盐。盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。
学习啦在线学习网 2、酱油。酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。
学习啦在线学习网 3、辣椒。辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
学习啦在线学习网 4、紫苏。含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素,可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状,具有发汗解热的作用,含有的紫苏醛等芳香物质,被美食家们用于提味,制作海鲜类水产品时,有助于去腥,缓解很多孕妇怕腥的不适感。
5、花椒八角桂皮五香粉。属于热性调味品,这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。
学习啦在线学习网 6、味精。第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定,取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定,但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美,还含有一定的营养,没有证实其会产生毒素,因此孕妇只要食用适量,不必禁用味精。
学习啦在线学习网 7、姜。生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可。
五、怀孕不能吃的肉类
1、兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒,易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。
学习啦在线学习网 2、烤肉。烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此孕妇忌食。
3、猪肝。猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妇食用反而易导致流产。
学习啦在线学习网 六、怀孕不能喝的饮品
学习啦在线学习网 1、生水。因为喝生水可能导致腹泻或被传染其他疾病。
学习啦在线学习网 2、可乐类饮料。所含的咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿,使胎儿受到不良影响。咖啡因可使实验动物发生腭裂、趾或脚畸形,甚至脊柱裂、无下颌、无眼、骨化不全、发育迟缓等。
3、浓茶。浓茶中含有较多的咖啡因和鞣酸。孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼发育有影响,鞣酸还会妨碍铁的吸收,导致孕期贫血或贫血治疗困难。
4、汽水。汽水中的磷酸盐进入肠道后会与食物中的铁发生反应,产生对人体无用的物质。孕妇饮大量的汽水会消耗一些铁质,可能导致贫血。
学习啦在线学习网 5、冷饮。太冷饮料可使胃肠血管痉挛、缺血,出现胃痛、腹胀、消化不良。胎儿对冷刺激敏感,使胎儿躁动不安。
最后提醒,过敏食物也要远离!没怀孕的时候,妈妈们可能吃东西就没那么讲究,哪怕对某类食物过敏,也会少量尝试一下解解馋。但是怀孕后就可别那么“大胆”,这些会引发过敏的食物就应该完全不碰。因为当过敏的食物经过消化、吸收后,会在母体产生一系列过敏反应,从中产生的有害物质也会影响胎宝。
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