丙肝食疗偏方_治疗丙肝食疗偏方
丙肝有很强的传染性,对人体危害很大,严重的会诱发肝癌,治疗丙肝有哪些食疗偏方呢?以下是学习啦小编为大家整理的丙肝食疗偏方,希望能帮到你。
丙肝食疗偏方
1.泥鳅豆腐羹
【食材学习啦在线学习网】活泥鳅5条,豆腐1块。
学习啦在线学习网 【做法】泥鳅剖腹去肠洗净,切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油,至油烧至八成熟时,放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸,再加入豆腐,开锅后煮2分钟,加入盐、味精调味,并加适量的芡粉勾芡即成。
【功效】祛湿和中,清热散血,对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著;
2.马齿苋瘦肉汤
学习啦在线学习网 【食材】瘦猪肉250克,马齿苋300克。
【做法】猪肉洗净,切成2-3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。
【功效】猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒学习啦在线学习网。两味炖煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果较好。
3.地耳粥
【食材】地耳草30克(鲜品60-90克),大米50克。
学习啦在线学习网 【做法】取地耳草洗净,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,将大米淘净,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放温,1日分次食用。
【功效】清热解毒除邪,又能健脾和胃补虚,适用于急慢性肝炎(有黄疸或无黄疸)患者。
4.黑豆炖猪肉
学习啦在线学习网 【食材】黑豆150克,瘦猪肉250克。
【做法】黑豆、猪肉洗净,将猪肉切成1厘米见方的小块,与黑豆一起放入砂锅内,加水适量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨炖,待肉熟豆烂后,加入盐、味精调味,饮汤食肉。
【功效】具有滋阴润燥作用,尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。
5.柳枝茶
【食材】一寸左右的带叶嫩柳枝2两。
学习啦在线学习网 【做法】嫩柳枝放入锅中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次当茶服,每日1剂。
【功效】柳枝、叶具有清热解毒,消肿止痛的作用,早期病毒性肝炎患者饮用效果更好。
丙肝病人的饮食宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭。食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。
丙肝宜食食物
学习啦在线学习网 宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭。食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。
全日食品量及饮食举例:第1餐:大米50克,面粉50克,肉松20克,豆油2克。第2餐:苹果150克。第3餐:面粉150克,瘦猪肉150克,荠菜150克,豆油5克。第4餐:豆浆250克,白糖20克。第5餐:大米150克,瘦牛肉150克,胡萝卜50克,马铃薯50克,豆油10克。总计:蛋白质99.74克,脂肪54.96克,糖类372.92克。总热:2385.20千卡。
一、乌梅:这对于喜酒患者很食用,若是机体肝功能不好,即使少量酒也可能发生宿醉,而乌梅能预防这种情况,并且能强化肝脏机能,加强肝脏的解毒能力。
学习啦在线学习网 二、猪血:猪血有解毒效果,我国医书上很早就有记载,猪血能清除体内的污物,并且有强肝效果,维持肝脏机能,且可以用于头眩、腹胀、中风等。
三、荔枝:荔枝有强肝健脾之效,能增强人体精力,但是一定要注意适量,过多食用会引起鼻出血,或是牙痛,并且容易上火。
四、葡萄:葡萄中含有天然的维生素、生活活性物质和纤维素,中医上认为葡萄性平,能补血、益肝、活血、暖胃等功效,研究发现葡萄具有很强的抗氧化活性,能有效调整肝功能,并且还有抗炎效果,是丙肝患者最佳的养肝选择。
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