配方奶粉和配方牛奶粉有什么区别
很多妈妈并没有牛奶粉的概念,因此在购买的时候难免就有盲区,例如听信售货员夸大奶粉的营养价值和功效,花了很多的钱却没有买到最合适的奶粉或者最好的奶粉。配方奶粉和配方牛奶粉有什么区别呢?本文是学习啦小编整理配方奶粉和配方牛奶粉的区别的资料,仅供参考
配方奶粉和配方牛奶粉的区别
学习啦在线学习网 配方奶粉又称母乳化奶粉,满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。配方奶粉的成分可以是牛奶也可以是羊奶等,
而配方牛奶粉主要是指牛奶粉调配的。
牛奶粉
“牛奶粉”又称“奶粉”,是将鲜牛奶除去水分后通过消毒、脱水、干燥后制成的粉末。比鲜牛奶更适合长期保存。
牛奶粉含有丰富的营养价值,例如蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素等。其中乳糖不是蔗糖,是天然糖分,能够促进人体肠道益生菌的生长,对于幼儿的肠道健康十分重要。
牛奶粉按照种类分,还分为全脂牛奶粉、脱脂牛奶粉、速溶奶粉、加糖牛奶粉四种,从他们的名称来看就可以大致辨别出他们成分的区别。
牛奶粉和和羊奶粉的不同之处
1、价格,因为牛奶的产量高,因此牛奶的价格要比羊奶便宜很多。相对的,牛奶粉的价格也就比羊奶粉的价格低。
2、营养价值
羊奶在营养界被称为奶中之王,含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。因此,羊奶粉的营养价值也远高于牛奶粉。
3、口味
在口味这一点上,牛奶粉更具有优势,因为羊奶具有羊膻味,一般人不太容易接受。牛奶就没有什么味道。
4、消化吸收
事实上,羊奶更接近母乳,他的脂肪颗粒较细,是牛奶的1/3,更有利于宝宝吸收。
6、免疫力和过敏性
羊奶中的免疫球蛋白含量更高,能够提高人体细胞免疫力。另外,羊奶具有低敏性,宝宝不容易过敏和上火。
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