老年人肾虚吃什么好
引起肾虚学习啦在线学习网的原因是比较多的,比如在生活当中没有节操,或者是经常的吸烟喝酒,以及作息的时间并不是非常的规律,或者是因为过度劳累,这都会直接的影响我们的肾脏功能,以及男性经常的出现过度的手淫或者是性生活过频都会引起肾虚的症状,那么对于老年人来说肾虚要吃些什么呢?下面就让学习啦小编告诉你老年人肾虚吃什么好,欢迎参阅
老年人肾虚吃什么
中医认为,先天不足、后天失养,长期劳累、生活紧张,或久病伤肾、年老体衰等原因都会使老人的肾的功能失调,出现一系列肾虚症状。
黑色食物是补肾佳品,富含微量元素和维生素,老人可常吃黑米、栗子、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑枸杞、黑松子等。此外,我们补肾时,要根据肾虚的不同症状,采取不同的补肾方法。
1、肾气不足腿软臂无力。除腿软外,上肢也没劲,主要是由于年高体弱,肾气不能布达四肢引起的。栗子有补肾气的功效,对治疗腿软乏力十分有效。将生栗子去壳,细细咀嚼栗仁,每日3—5颗,长期坚持。
2、肾阴虚损腿软膝盖痛。腿软乏力,并伴有膝盖疼痛、潮热盗汗、小便黄等症状。多由阴虚体质、阴精不足或虚劳久病,耗损肾阴所致。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
3、肾阳亏虚腿软怕冷。此类患者常表现为腿软乏力且特别怕冷,夜尿频多、大便偏稀。患者可多食“肉桂蒸羊肉”。鲜羊肉150克,冷水下锅煮熟后取出,切成小块,加上肉桂6克及料酒、葱段、姜片、食盐少许,隔水蒸半小时后佐餐食用。每周3次,连食3周。
4、肾气不纳腿软喘息。腿软乏力伴有喘息气短、呼多吸少的症状,是由于久病喘咳、肺肾气虚、肾不纳气所致。多见于老慢支、肺气肿学习啦在线学习网等患者。将山药100克与五味子3克、大米50克熬粥食用。此粥具有肺肾双补、纳气平喘的功效。
5、心肾不交腿软失眠。患者常表现为腰酸腿软、失眠、烦躁等症状,这是肾阴亏损、心火偏亢、心肾不交所致。可将莲子心3克、女贞子6克,开水冲泡,当茶饮,每日一剂,连服7日。
肾虚的食疗方法
1、熘炒黄花猪腰
学习啦在线学习网 材料:猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。
做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切成段;炒锅中置花生油烧热,先放入葱、姜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。
学习啦在线学习网 功效:补肾益脾,固涩精液。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。
2、姜附炖羊肉
材料:取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。
学习啦在线学习网 做法:将生姜洗净去皮,将羊肉洗净切块,与附子同放锅内加油,再放人适量的糖,用慢火炖,待肉烂时加盐调味,吃肉饮汤,并尽量吃姜。
功效:附子为补肾壮阳学习啦在线学习网名药,羊肉补中益气。此方对肾阳虚症有良效。
3、茴香炖猪肾
材料:取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。
学习啦在线学习网 做法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。
学习啦在线学习网 功效:此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
学习啦在线学习网 4、北芪虫草炖乌鸡
学习啦在线学习网 材料:取北黄芪50克,冬虫夏草15克,乌鸡1只。
做法:将乌鸡去毛及内脏,刮洗干净,切块,与北黄芪、冬虫夏草一同放入锅内加水炖,待鸡肉熟后,加调味品饮汤食肉。
功效:北黄芪可补气、养血、益肾、益精髓。此方补肾虚的功效颇佳。
学习啦在线学习网 5、鹿茸枸杞猪腰子汤
材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎。
做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
学习啦在线学习网 6、冬虫夏草淮山鸭汤
学习啦在线学习网 材料:虫草15克,淮山20克,鸭一只。
做法:将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
7、杜仲腰花
学习啦在线学习网 材料:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。
做法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。
功效:具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
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