产后排毒食谱大全
产后怎么排毒?为什么要排毒?相信有很多新妈妈在生完宝宝之后,由于活动量很少,饮食方面也过于精细,从而产生了一些苦恼,诸如产后乳腺炎、便秘学习啦在线学习网等问题。下面由学习啦小编为大家整理的内容,希望大家喜欢!
黄花菜猪心汤
学习啦在线学习网 原料:猪心150克,黄花菜、木耳各适量,老姜2片
做法:
1. 猪心洗净,放入开水蒸烫,然后捞起放入凉水中用手挤压去血水,反复换水直到去净血水。
学习啦在线学习网 2. 去净血水的猪心加3碗水,大火烧开后转小火煮约15分钟,然后取出切薄片。
学习啦在线学习网 3. 黄花菜去蒂、泡水洗净,小油菜洗净备用。
4. 用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮,加盐调味即可食用。
营养功效:黄花菜有消炎、清热、利湿等功效,有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊,养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。味甘性平,对产妇具有养血平肝排毒的效果。
芫荽豆腐鲈鱼汤
学习啦在线学习网 原料:芫荽1棵,豆腐100克,鲈鱼500克,姜1片,葱1根,鲜菇2个,盐、油、绍酒、鸡粉、胡椒粉、麻油、清水各适量。
做法:
1.将鲈鱼宰好,去鱼腮洗净,横切成厚金钱片;豆腐切小方块;芫荽洗净,摘叶留梗,姜切片;葱切葱花;鲜菇洗净用清水煮透捞起,切片待用。
2.用少许盐将鲈鱼擦匀,烧锅下油,放入鲈鱼片,用慢火煎至鱼身金黄色,原锅滤去余油,溅绍酒,加入清水猛火烧滚,倒入豆腐、麦片、菇片、葱花、芫荽梗,用中火将鱼汤滚至奶白色,加入盐、鸡粉、胡椒粉、麻油调味,最后撒入芫荽叶即可。
营养功效:芫荽能发开透疹;消食下气;豆腐能益气和中,润煤生津;鲈鱼能益脾胃,补肝肾。三者合用,对产妇具有共奏补脾胃,益肝补肾之功效。
香菇黑木耳炒猪肝
学习啦在线学习网 原料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克
做法:
1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发,胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用;
学习啦在线学习网 2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用;
3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用;
4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片;
5、再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;
学习啦在线学习网 6、加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁;
7、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料;
学习啦在线学习网 8、以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
营养功效:猪肝能养血补肝,明目去翳,患夜盲、目暗、浮肿、萎黄等疾病产妇可常食之。
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
黑木耳对产妇有很好的防癌蔬菜,清除体内垃圾,而猪肝补肝明目,养血。
生化汤
备 料:
当归、桃仁各15克,川穹6克,黑姜10克,甘草3克,粳米100克,红糖适量。
做 法:
粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,备用。
用当归、桃仁、川穹、黑姜、甘草和水以1:10的比例共同煎煮。
所有原料用小火煮30分钟,取汁去渣。
将药汁和淘洗干净的粳米熬煮为稀粥,调入红糖即可,温热服用。
营养功效
这款生化汤具有活血散热功效,可缓解产后血淤腹痛学习啦在线学习网,恶露不净,对于脸色青白、四肢不温的虚弱妈妈,有很好的调养温补的功效。只有妈妈身体恢复得好,宝宝的成长才有保证。