秋季润燥排毒食物好吃见效又快
秋燥对人体的影响主要是因为天气燥热,温度偏高,相对湿度偏低而空气干燥,很容易让人上火、长痘痘、咽干、咳嗽等症状,那么秋季的时候大家还是可以多吃一些润燥排毒的食物哦。以下是小编推荐秋季润燥排毒食物知识,欢迎阅读!
秋季润燥排毒食物
1、银耳
中医认为,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴虚火旺、免疫力低下、体质虚弱、月经不调的女性食用。它还能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。
2、百合
百合是一种药食两用的物质,它可以润燥清热,经常食用还可以缓解秋燥引起的咳嗽,同时还可以宁心安神,美容养颜,女性经常食用大有好处。
3、花菜
花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
4、黄豆芽
黄豆芽味鲜清甜,是润燥降火的首选。专家指出它比黄豆的营养价值更高,维生素和大豆异黄酮含量增加,矿物质和蛋白糖的利用率提高。芽苗长到三四厘米的黄豆芽,它的营养价值最高。
5、马蹄
马蹄滋味清甜,有地下雪梨的美称。它可以清热生津去火,对于秋燥有特别好的缓解作用,但是建议最好是做熟了之后再食用,可以减少马蹄的寒凉性。
6、蜂蜜
蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》记载有“洋槐花蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因有养阴作用,故用于虚热者为宜;能补养脾气,长时间服用能明耳目、面如花色、强志轻身、不饥不老。
7、牛奶
学习啦在线学习网 中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%%左右的水分,这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。
8、豆浆
豆浆中充足的水分可以缓解由于秋燥带来的对人体的伤害,而其中丰富的大豆蛋白则能够帮助身体免疫力增强,尤其豆浆中的植物雌激素,是女性天然的保养品。
9、香蕉
肺属阴,而香蕉有养阴的功效,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。所以,秋天多吃香蕉有润肺的功效。
10、雪梨
学习啦在线学习网 雪梨柔嫩雪白,有着苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等丰富营养物质,具有生津润燥、清热化痰的功效。雪梨可以直接食用,也可以用来作为汤饮,风味更佳。
11、酸奶
学习啦在线学习网 秋季容易出现上火的状况,胃火也比较旺盛,吃了太多肉的肚肚需要多喝一些酸奶增加胃动力,帮助摆平秋火,让身体更加清爽起来。
12、莲藕
秋冬季节,莲藕刚好当造,它生用可凉血去热,熟食可润燥止渴、滋阴润喉,养心安神。此外,鲜藕富含可食用的膳食纤维,能促进肠道消化,缓解便秘学习啦在线学习网症状使体内毒素迅速排出。
13、冬菇
冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,有益气健脾、解毒润燥等功效。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有强心保肝、加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。
秋季滋阴润燥的食疗方
1、莲子百合鸡蛋糖水(一人份量)
材料:红莲子20克、百合15克、带壳鸡蛋一个、冰糖适量。
学习啦在线学习网 做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。
功效:莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病学习啦在线学习网的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。
学习啦在线学习网 2、杏仁川贝炖盅(一人份量)
材料:杏仁10克、川贝5克、瘦肉50克。
做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。
功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。
秋季润燥生津汤水
学习啦在线学习网 1、清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2、养胃生津、降胃火“冬瓜汤”
冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
3、 润肺、养颜“银耳百合汤”
银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁脏的作用。
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
5、清热润燥、生津解毒、降低血脂学习啦在线学习网“鱼头豆腐汤”
学习啦在线学习网 豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。
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