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胃酸过多吃什么好 胃酸多的饮食原则

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学习啦在线学习网   如果胃酸过多,身体就会感到不适,甚至出现其他的症状。所以一定不要忽视胃酸多的现象,胃酸过多吃什么好呢?下面是学习啦小编整理的胃酸过多吃什么好,欢迎阅读。

  胃酸过多吃什么好

  1、含碱成分的食物。胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。

学习啦在线学习网   2、低脂、低糖食物。胃酸过多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

  3、面食。胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。

  胃酸过多应该在饮食上注意什么? 1、减少进食量,饱食容易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。

  2、少喝酸性饮料、烟酒等,以防引起食管下端括约肌张力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。

  3、减少脂肪摄入,脂肪可延缓胃排空,刺激胆囊收缩与分泌,降低食管括约肌压力,烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。

学习啦在线学习网   4、增加蛋白质摄入,刺激胃泌素分泌,使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

学习啦在线学习网   5、饮食宜少刺激性,少吃巧克力,烹调少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。

  养胃食谱

  香菇土豆丸子

  原料:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

  做法:

学习啦在线学习网   1、土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡;香菜洗净切末。

学习啦在线学习网   2、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。

  3、捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。

学习啦在线学习网   4、水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。

  5、土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。

学习啦在线学习网   6、取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。

  7、烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。

学习啦在线学习网   8、取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。

  胃酸多的饮食原则

  胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。

  宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

学习啦在线学习网   胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜

  定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

  胃酸多的饮食禁忌

  冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。

学习啦在线学习网   吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

  吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化学习啦在线学习网食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。

  饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。

  饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。

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如果胃酸过多,身体就会感到不适,甚至出现其他的症状。所以一定不要忽视胃酸多的现象,胃酸过多吃什么好呢?下面是学习啦小编整理的胃酸过多吃什么好,欢迎阅读。 胃酸过多吃什么好 1、含碱成分的食物。胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、
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