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健脾食疗方_养生健脾食疗方

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  中医中的脾是一个抽象的概念,没有具体的位置。我们平时所说的健脾,主要运用中医的说法。下面是学习啦小编给大家整理的健脾食疗方,供大家阅读!

  健脾食疗方

  1、栗子粥

  原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

  做法:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

  功效:本品具有健脾补肾的功效。

  2、胡桃粥

学习啦在线学习网   材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

  做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

  功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

  3、猪肚莲藕汤

  原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐

  方法:将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油;莲藕洗净,去皮切块;将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。

  4、红枣百合粥

  原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;

  方法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材学习啦在线学习网全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

  5、山药粥

  原料:生淮山药500克、白糖。

  方法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

  功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。山药中的粘液蛋白,能防止心血管学习啦在线学习网系统的脂肪沉积,保持血管有弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪积累,避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。

  健脾食疗原则

  注意饮食结构,吃饭时不要吃的太多,吃太饱的话伤脾,已没有饱腹感为准。也不能经常饿肚子,经常饥饿的话也容易伤脾。此外在饮食中注意多食干温营养丰富、容易消化的补脾食物,例如:粳米、牛肉、山药、乌鸡等。少吃性寒、味厚滋腻等易伤脾胃的食物,例如:海带、苦瓜、螃蟹等。

  多食健脾食品,健脾的食物有很多,这里按类别大概罗列一些,肉类有:鲈鱼、鲫鱼、鲑鱼、狗肉、鸡肉、鲢鱼、乌鱼、白鱼、兔肉、乌鸡等。主食类:粳米、糯米、锅巴、玉米、籼米、薏米、番薯、芋头等。蔬菜类:扁豆、香菇、胡萝卜、大白菜、山药、花菜、白木耳、番茄、南瓜等。水果类有:葡萄、桂圆、桃、杏、荔枝、木瓜、橙子、苹果等。

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健脾食疗方_养生健脾食疗方

中医中的脾是一个抽象的概念,没有具体的位置。我们平时所说的健脾,主要运用中医的说法。下面是学习啦小编给大家整理的健脾食疗方,供大家阅读! 健脾食疗方 1、栗子粥 原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚; 做法:山药去
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