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自制牛肉丸的做法卫生又营养

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  牛肉丸鲜美多汁,自己在家自己制作,卫生又营养美味,自制牛肉丸怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好材料

  2.将牛肉剁碎

  3.然后将剁碎的牛肉放入料理机中,加入一匙鸡蛋清和少许清水

学习啦在线学习网   4.启动料理机搅打

  5.料理机停止搅打,加入白砂糖、胡椒粉、淀粉,料酒继续按键搅打

  6.加入少许油继续搅打

  7.搅打至起筋

学习啦在线学习网   8.打好的牛肉取出

学习啦在线学习网   9.加入适量油搅拌均匀

学习啦在线学习网   10.锅里烧开水

  11.牛肉在虎口挤出

  12.煮熟即可

  13.完成

  14.好吃

  小贴士

  煮好的牛肉丸冷却后可以放入冰箱冷冻,要吃的时候解冻即可

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自制牛肉丸的做法卫生又营养

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