牛肉怎么蒸好吃鲜美可

学习啦在线学习网 　　蒸牛肉，减少了营养的损失，而且味道鲜美可口，蒸牛肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.材料

　　2.砂仁捣碎。

　　3.牛肉切片

　　4.牛肉冷水下锅，焯水。

学习啦在线学习网 　　5.碗中放入葱、姜

　　6.再放入焯过的牛肉片

　　7.撒上砂仁碎。

　　8.放入米酒汁，调入盐，加适量煮牛肉的原汤。

　　9.上蒸锅蒸1小时左右即可。

　　小贴士

　　厨房小语：1勺约等于15ML。

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