肝肾阴虚吃的食物和食疗偏方

　　肝肾阴虚，是肝肾两脏阴液不足所致的病证，很多情况下是因为久病及肾，情志内伤，精血不足，损伤肝肾之阴等引起的。一些食物是可以弥补的，以下是学习啦小编推荐肝肾阴虚吃的食物的知识，欢迎阅读!

　　肝肾阴虚吃的食物

　　1、山药

　　有肝肾阴虚导致的症状，可以通过日常吃山药和大枣来调理。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

　　2、香菇

　　相传朱元璋在宫中经常食用香菇，而且还称它“长寿菜”。中医学习啦在线学习网认为，香菇性平味甘，无毒，入肝、胃经，具有补肝肾、益气血的作用。冬天经常吃一些香菇，可以补气养血。

　　3、葡萄

学习啦在线学习网 　　中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

　　4、冬虫草

　　冬虫草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学学习啦在线学习网更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

　　5、桑葚

　　桑葚有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

　　6、枸杞

　　枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕学习啦在线学习网目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

　　7、黑豆

　　李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数;肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白;脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服药中毒或饮酒过多等。

　　8、甲鱼

学习啦在线学习网 　　甲鱼能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

　　9、鲈鱼

　　鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。

　　10、花胶

　　不想吃中药，阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处，多吃能精神奕奕，面色红润，丰富的蛋白质能使皮肤有弹性，最适合女士食用。

　　11、芝麻

　　芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

　　肝肾阴虚食疗偏方

　　1、枸杞芝麻糊

　　材料：构杞子60克，黑芝麻30克，红枣15克，粳米60克。

　　做法：将黑芝麻炒香，粳米炒黄，枸杞子煮后去籽，红枣煮后去皮及核。后两种晾干，与芝麻、粳米共研成细末，装瓶。每次取20克粉，加热水冲成糊状食用。

学习啦在线学习网 　　功效：枸杞子、黑芝麻补虚益精，滋补肝肾;红枣及粳米辅助以养血益精。

　　2、双耳汤

　　材料：银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

学习啦在线学习网 　　做法 将银耳及黑木耳泡水，切成小块，与冰糖一起放进大碗内，加水适量，蒸1小时后饮食。

学习啦在线学习网 　　功效 滋阴，润肺，补肝肾。

　　3、银耳燕窝粥

　　材料： 银耳10克、燕窝5克、冰糖30克。

　　做法 银耳浸泡后切小块，燕窝泡水拣去杂毛，与冰糖一起放进小炖盅内，加火适量，隔水炖1：30时，空腹饮食。

　　功效 滋阴润肺，清心养颜，生津养胃，润肠通便。

　　4、归芪炖鸡

　　材料：母鸡1只(约1000克)，当归15克，黄芪30克，调料适量。

学习啦在线学习网 　　做法：将鸡去毛及内脏，洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内，加水及调料，炖至鸡肉熟透食用。

　　功效：鸡肉为补气血学习啦在线学习网、补虚损常用食物，配伍补气的黄芪、补血活血的当归，增强养血补气的作用。

　　5、冬虫草淮山鸭汤

　　材料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只。

　　做法：鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

学习啦在线学习网 　　功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

　　6、沙参玉竹麦冬雪梨瘦肉汤

学习啦在线学习网 　　材料：沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、雪梨1个、猪瘦肉200克、生姜数片。

　　做法：药材泡水洗净，雪梨与猪瘦肉切片，与生姜一起放进砂锅内，加水适量，大火煮沸后慢火煎30分钟，调味饮食。

学习啦在线学习网 　　功效：滋阴润肺，生津益胃，止咳化痰。

　　补肾壮阳的方法

　　1、巧吃枸杞

　　《本草纲目》记载：枸杞子“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。”枸杞子可生食，每天40粒。常服枸杞子有滋补肝肾、益精明目的功效。

　　2、嚼吃核桃

　　《本草纲目》记载：核桃“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰部重痛。”核桃归肾、肺、大肠经。既补肾阳，又润肠通便，还可治寒虚喘嗽，对尿路结石学习啦在线学习网也有效。生食即可，但每天最好不要超过3个。

　　3、多吃板栗

　　唐代药王孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气厚肠胃也。”中医学家认为，栗可补脾肾阳虚。若中老年人腰膝四肢酸软疼痛，遇天冷则重者，早晚各四粒生栗子，细嚼和唾液一起咽下，长服有效。

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