相思豆与红豆的区别 相思豆与红豆的区别有哪些
学习啦在线学习网 相思豆不是日常所说的红豆!相思豆与红豆的区别有哪些呢?下面是学习啦小编整理的相思豆与红豆的区别,欢迎阅读。
相思豆与红豆的区别
相思豆
相思豆
藤本相思子,不是王维诗中的红豆(种子半红半黑),山寨版相思豆
学习啦在线学习网 学名:鸡母珠。别名:相思子、相思豆、红珠木、美人豆。
鸡母珠属于豆科,木质藤本,有很细弱的纸条,春夏开花,蝶形花冠,花的颜色是淡紫色的,总状花序。荚果长椭圆形。种子宽卵形,上端朱红色,下端黑色。分布于亚洲热带;中国南部亦产。
这种豆子是不可食用的,而且含有剧毒,误食一颗鸡母珠就会致命,只能用作中药材,通常我们也不容易见到。
学习啦在线学习网 落叶乔木海红豆,真正的相思豆
学习啦在线学习网 别名:相思树。真正的红豆、相思豆(种子全红)。海红豆亦称相思格、相思树、孔雀豆。
相思豆属于豆科。落叶乔木。开白色或淡黄色的小花,成狭窄的总状花序。荚果成熟时弯曲旋卷。种子凸镜形,鲜红色。产于菲律宾、越南、马来西亚、印度尼西亚、印度、斯里兰卡;亦见于中国广东、海南、广西、云南以及喜马拉雅山东部。木材坚硬,心材纹理略粗,耐水湿。为优良造船用材,又可作建筑、家具、枪托等用材。种子用为装饰品。
这种豆子也是不可以食用的,毒性没有上面那一位强,含有微毒,也是一种中药材。
赤豆,又名红豆、饭豆,也有人称红小豆、赤小豆
赤豆种子近矩圆形而稍扁,直径4-6mm,与赤小豆的主要区别为种脐平而不突起,中央也不凹陷。
豆科。一年生草本。花黄或淡灰色。荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;在我国栽培非常广泛,是一种特别重要的农作物。
学习啦在线学习网 这才是可以吃的红豆,它跟爱情和相思无关。
种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可以作为粮食或者制作副食品,当然也有药用价值,是进补佳品。常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。
红豆
红豆
赤小豆,比赤豆小一些,又名红小豆、小豆、野赤豆
这种豆子和上面的小豆豆一样,很常见,属于豆科菜豆属,一年生草本植物学习啦在线学习网。全国各地都有普遍的栽培。赤小豆种子圆柱形而略扁,两端稍平截或圆钝,长5-7mm,直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。
它有很高的食疗价值,适宜各类型水肿之人,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。它的经济价值居五谷杂粮之首,故有“金豆”之美称,药材以赤小豆品质为好。
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