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夏天吃番茄八大禁忌

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  西红柿相信大家都不陌生,有着很高的营养价值,同时也有着美容的功效。夏天吃番茄八大禁忌有哪些呢?下面是的夏天吃番茄八大禁忌,欢迎阅读。

  夏天吃番茄八大禁忌

  No1不宜和黄瓜同时食用

  因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。两者同时营养抵消,补充不到维生素C。

  西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

  No2不宜食用未成熟的番茄

  夏季吃西红柿注意事项需要我们不要吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。

学习啦在线学习网   青西红柿含有龙葵碱口感苦涩、严重的可能中毒。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

学习啦在线学习网   No3服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

学习啦在线学习网   西红柿含维生素K较多。维0生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。

  服用抗凝血药物时不要吃番茄。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

  No4空腹时不宜食用

  西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

学习啦在线学习网   空腹吃番茄会引起胃胀、胃疼。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。所以,空腹不吃西红柿也是夏季吃西红柿注意事项!

  No5不宜长久加热烹制后食用

  长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。高温加热的番茄会失去原有的营养,因此,烹调时应避免长时间高温加热。

学习啦在线学习网   No6服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

  服用新斯的明或加蓝他敏时不要吃西红柿

  No7肠胃虚弱者不宜多吃

  中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。

学习啦在线学习网   番茄属于寒性食物,脾胃虚弱者要少吃,所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

  No8食物相克:忌与虾蟹类同食

  西红柿忌与虾蟹类同食。

学习啦在线学习网   番茄与虾蟹同食会生成砒霜。西红柿富含维生素,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。

  夏季吃西红柿的禁忌

  1、夏季吃西红柿最好不与黄瓜同食

学习啦在线学习网   因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

  2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿

  西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

  3、空腹时不宜食用西红柿

  西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

学习啦在线学习网   4、 西红柿拌白糖的危害

  夏天的餐桌上,西红柿拌白糖这道菜最受欢迎,不仅有营养,而且香甜爽口。但是,有些人吃后却出现腹泻腹痛学习啦在线学习网等症状,服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢?

  这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。

  营养学家认为,凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。

  女性夏季吃西红柿的好处

  1、维生素C丰富:餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

  2、抗衰老:西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素, 适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。

  3、防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。

  4、美白:想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。

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夏天吃番茄八大禁忌

西红柿相信大家都不陌生,有着很高的营养价值,同时也有着美容的功效。夏天吃番茄八大禁忌有哪些呢?下面是的夏天吃番茄八大禁忌,欢迎阅读。 夏天吃番茄八大禁忌 No1不宜和黄瓜同时食用 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C
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