夏天怎么食补及原则误区

　　炎炎夏天，出汗较多，适合进行进补，补充流失的身体营养学习啦在线学习网，下面就让小编来告诉你答案。

　　夏天食补的食物

　　1、夏天进补应吃鸭蛋

　　俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

　　2、夏天进补应吃西瓜

　　西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,查滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品。

学习啦在线学习网 　　3、夏天进补应吃莴苣

　　莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血女性患者的最佳食料。

　　4、夏天进补应吃百合

学习啦在线学习网 　　百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、悲伤欲哭等病症。

学习啦在线学习网 　　5、夏天进补应吃西洋参

学习啦在线学习网 　　西洋参是夏季进补的常用之品,性凉味甘,用其泡水喝能扶正气、降虚火、生津液、除烦倦,非常适宜酷暑盛夏饮用。最适宜于气阴两虚有热的人,其特点为不热不燥,凡不适合人参和热补的人,均可用西洋参。

　　6、夏天进补应吃黄芪

　　夏季高温酷暑,不少人因为出汗较多,感觉气虚无力、肢体疲倦,有的还出现咽喉痛、咳嗽等感冒学习啦在线学习网的症状,此时可适当食用黄芪补气。据药书等记载,黄芪性甘微温,具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。

　　7、夏天进补应吃山药

　　夏季脾胃虚弱,人体消耗也大。具补中益气、强筋健脾等滋补功效的山药,补气而不滞,能很好地调节脾胃功能。《本草纲目》记载,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎;山药能补肾填精;《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,去凉风,镇心神等。

　　夏季食补的原则

　　汗多宜补钾

　　夏季是“阳中之阳”的季节,人体通过体温调节中枢以出汗的方式维持正常的体温,出汗量多,钾离子也大量随汗液流失,易造成低血钾现象,引起食欲缺乏、倦怠无力等症。可以适当饮茶,如绿茶中含有钾元素和茶氨酸等物质,不但可以起到解渴的作用,还可以使人心旷神怡,解除疲乏劳累感。

　　宜多吃苦味食品

　　夏季五行属心,心在上,胃在下,胃阴受心火煎熬,易使其不足,从而出现胃火和心火亢盛的多种表现,如食欲不振、口苦、牙龈肿痛、口舌生疮等。苦味入心,能降心火、除胃热、消肿疡,对于呵护胃的健康十分重要。

　　饮食宜清淡

　　津汗同源,出汗过多,必然使得体内津液缺失,胃液分泌过少而使人食欲减退,因此在暑热难熬的夏季,饮食应以清淡芳香为主,避免饮食“不节”和“不洁”。清淡易于消化,芳香则可以刺激食欲。

　　夏季饮食的误区

　　1、夏天必须得吃点冷饮降降温

　　人是恒温动物,身体的温度大概37度,而冰镇的饮料温度一定是低于零度的,饮料通过口腔、食管进入身体的瞬间,毛细血管的温度急剧下降,尤其是消化系统的毛细血管急剧收缩直接影响到消化系统的功能,所以有些年轻人夏季出现食欲不振、稍不注意就腹痛、腹泻学习啦在线学习网,这也是冰镇饮料的功劳。

学习啦在线学习网 　　2、可以多吃水果不吃主食

　　很多年轻人,尤其是减肥的MM们,以为是自己长肉肉的真凶就是主食,所以狂吃蔬菜水果,不吃主食。虽然吃的时候满足了口舌之欲,补充了充足的维生素、矿物质和植物化学物质,但是果蔬是代替不了主食。主食提供人体一天所需能量的50-65%,是人体每日需求的七大营养素中的必不可少的部分,主食一般指碳水化合物,也就是俗称的糖类,没有了糖,人体自己会想办法学习啦在线学习网利用脂肪或者蛋白质去转化成糖类,而在转化的过程中,产生了酮体等一系列对人体有害的物质。

猜你喜欢：

1.

2.

3.

4.

5.

6.