夏天吃什么菜降火 夏天降火有哪些食物

　　夏季气温高、湿气重，很容易中暑，上火更是家常便饭。到底夏天吃什么菜降火学习啦在线学习网比较好呢?下面学习啦小编整理了夏天降火的蔬菜以供大家阅读。

　　夏天降火的蔬菜

　　1、苦瓜

　　苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

　　2、黄瓜

　　黄瓜具有清热解毒、排毒养颜学习啦在线学习网、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

　　3、木耳

学习啦在线学习网 　　木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。

　　4、海带

　　海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

　　5、胡萝卜

学习啦在线学习网 　　胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。

　　6、菠菜

　　菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。

　　7、山药

学习啦在线学习网 　　山药生食的排毒效果最好。

　　8、莲藕

　　莲藕有利尿、排毒功效。可糖拌也可炒食。

　　9、芹菜

　　芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。

　　10、空心菜

学习啦在线学习网 　　夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

　　11、紫薯

　　在夏季吃些紫薯有助于排除毒素，清理肠胃。

　　12、芦荟

　　芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。

　　13、丝瓜

　　丝瓜有清热解暑的功效。

　　14、芥蓝

　　芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果，很适宜夏天食用。

　　15、冬瓜

　　冬瓜清热解暑功效显著。

　　夏天降火的水果

　　1、香蕉

　　一般人认为降火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘学习啦在线学习网等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

　　2、火龙果

　　火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。

　　3、梨

　　梨含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化学习啦在线学习网、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。

　　4、猕猴桃

　　猕猴桃是一种高营养水果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素学习啦在线学习网和人体所需17种氨基酸外，还含大量的糖、蛋白质，但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒，所以有“营养金矿”、“保健奇果”的美称。猕猴桃可制作沙拉，做点心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解热、止渴的食品。

　　5、枇杷

　　枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽学习啦在线学习网。不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。

　　6、山竹

　　山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。

　　7、苹果

　　味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

　　8、西红柿

　　西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。西红柿清热止渴，养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。也可以切片用白糖凉拌，味道酸甜可口，败火效果极佳。未成熟青色的不能吃。

　　9、西瓜

　　西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不仅能消暑解烦，还能补充水分和多种营养物质，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒大家，很多人喜欢在夏天吃冰西瓜，西瓜本来就是性凉的食物，所以不可以贪多。

学习啦在线学习网 　　西瓜皮不要扔掉，可以用来做汤。瓜皮清脆适口，汤中有瓜皮清香。能够清暑解热、止渴、利小便。治暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

　　10、葡萄

　　中医认为，葡萄有很好的降火功效，吃葡萄可以起到生津止渴的作用。葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。

　　因葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，如果一次吃太多，会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。
学习啦在线学习网 看了夏天吃什么菜降火的人还看：

1.适合夏季养生吃的蔬菜有哪些

2.夏天吃什么好

3.夏天吃什么菜好

4.夏天吃什么菜好

5.夏天吃什么蔬菜好

6.夏天去火养生吃什么蔬菜好