夏天吃什么除湿气 除湿气的食物有哪些呢

　　小暑过后天气越来越炎热，由于气温高湿度大，加上降雨频发，导致体内湿气过盛，该怎么去湿呢?别着急，接下来，学习啦小编就和大家分享夏天除湿气的食物，希望对大家有帮助!

　　夏天除湿气的食物

　　1、燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

　　2、冬瓜

　　有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐，因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。

　　3、薏仁

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　4、木棉花

　　中医认为，木棉花味甘性凉，归脾、肝、大肠经，具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。此外，木棉皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。

　　5、小米

　　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　　6、马齿苋

　　具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

　　7、胡萝卜

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　8、白扁豆

学习啦在线学习网 　　扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃。

　　9、洋葱

　　具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽学习啦在线学习网痰多、小便不利等病症。

　　10、鲤鱼

　　夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。

　　11、水芹

　　有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

　　12、鲫鱼

　　有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

　　13、莴笋

　　莴笋味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。

　　14、玉米须

　　玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，玉米须有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15-30克(鲜品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁;也可将玉米须放入茶杯中，开水冲泡，温浸十分钟后，代茶饮。

　　15、赤小豆

　　赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

　　夏天除湿气的食疗

　　一、苹果枸杞红糖小米粥

学习啦在线学习网 　　食材：苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量

　　做法：

　　1)准备好小米。枸杞红糖苹果。

　　2)将小米用清水清洗干净。

学习啦在线学习网 　　3)苹果去皮切成块。

　　4)将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟。

　　5)加入枸杞和红糖。

学习啦在线学习网 　　6)继续小火煮至10分钟即可。

　　二、红豆莲藕汤

学习啦在线学习网 　　食材：莲藕1节、红豆100g、清水适量

　　做法：

　　1)准备好食材

学习啦在线学习网 　　2)将红豆洗净，用清水浸四十分钟。

学习啦在线学习网 　　3)莲藕洗净，批去皮洗净，切件。

　　4)将莲藕、红豆放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

　　5)大火煮滚。

　　6)揭盖，关火

学习啦在线学习网 　　7)整锅倒入预先预热好的电炖锅内。

学习啦在线学习网 　　8)盖锅盖，通电。

学习啦在线学习网 　　9)大火炖2小时，喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐。

　　三、鸭架冬瓜粉丝汤

　　食材：鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1)将鸭架上所有的鸭皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成块备用。2)冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料。

学习啦在线学习网 　　3)取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料。

学习啦在线学习网 　　4)加适量料酒。

学习啦在线学习网 　　5)再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。

　　6)50分后加入冬瓜片。

　　7)加入清洗过的粉丝煮2分钟。

学习啦在线学习网 　　8)最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。

　　四、红豆花生米凤爪汤

学习啦在线学习网 　　食材：红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量

　　做法：

　　1)准备食材：红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨，红豆与花生米提前泡发

　　2)将鸡爪剪去脚趾甲，与龙骨一起放入汤锅，加适量清水，生姜一块、八角一个，将水煮开

学习啦在线学习网 　　3)捞出鸡爪与龙骨，用清水洗净浮沫，弃生姜、八角不用

　　4)将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅

　　5)倒入红豆及花生米6)加适量清水

　　7)加盖，大火烧开，转小火炖25分钟

学习啦在线学习网 　　8)开盖，加适量食盐

　　9)红豆花生米凤爪汤可以享用了。

　　五、燕麦蜜豆荷包蛋

学习啦在线学习网 　　食材：燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1)取一个砂锅(保温性能好)，普通锅子也行，稍多放点水，烧开。

学习啦在线学习网 　　2)水烧开后，关火，将鸡蛋打入锅内。(水沸的时候别打鸡蛋，沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)

　　3)将盖子盖上，焖5分钟左右。(根据个人喜好决定学习啦在线学习网时间，喜好糖心蛋，大约4-5分钟即可喜欢全熟，可以再多会时间)

　　4)打开盖子，发现荷包蛋已经做好了，盛出来吃掉吧!

学习啦在线学习网 　　5)牛奶煮沸，立即关火。

学习啦在线学习网 　　6)倒入蜜豆，搅拌均匀。

　　7)搅拌均匀。

　　8)即食燕麦片倒入碗底。

　　9)将荷包蛋舀入碗内。

　　10)将牛奶蜜豆盛出，舀入碗内即可。
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