夏天吃什么水果降火
很多水果都有去火的功效,那么夏季吃什么水果去火?如果想去火的话,那不妨和学习啦小编一起来了解下夏天降火水果,希望对各位有帮助!
夏天降火水果
1、柚子
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,具有清凉降暑的妙用。
2、橙子
学习啦在线学习网 味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
3、西瓜
味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。
4、甜瓜
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。
5、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
6、苹果
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
7、甘蔗
味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
8、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。
9、梨
味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
10、葡萄
学习啦在线学习网 能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。
夏天降火水果食谱
荸荠雪梨银耳羹
原料:荸荠,雪梨,干银耳
学习啦在线学习网 配料:枸杞,冰糖
做法
1、将干银耳用清水浸泡发,洗干净,撕小朵。
2、荸荠洗干净,切片,雪梨去皮切块。
学习啦在线学习网 3、将银耳放入锅里,加水煮熟,再放入荸荠煮十分钟。
学习啦在线学习网 4、再加入雪梨和冰糖,煮5分钟,撒入枸杞即可。
甜玉米梨子糖水
原料:甜玉米,梨子
配料:冰糖
做法
1、将甜玉米剥粒,梨子去皮,切块。
2、将玉米和梨子放入锅里,加水煮开,再用小火煮5分钟。
3、再放入冰糖和枸杞煮两分钟,即可。
百合蒸梨盅
原料:雪梨,百合,白果,银耳
学习啦在线学习网 配料:枸杞,冰糖
做法
1、将梨洗干净,在四分之一处切开,挖掉梨心,放入盐水中浸泡。
2、将百合和白果洗干净,放入梨中,再放入枸杞。
3、将梨放入蒸锅中,盖上切下的梨盖,大火蒸三十分钟即可。
冰糖白果炖梨
原料:梨,白果
冰糖
做法
学习啦在线学习网 1、将白果放入保鲜盒中,用微波炉高火叮一分钟,取出剥壳和外皮。
学习啦在线学习网 2、梨去皮,切块,放入锅里加水煮开。
3、再放入白果煮十分钟,然后放入冰糖继续煮8分钟即可。
银耳西瓜西米露
学习啦在线学习网 原料:西瓜,银耳,西米露
配料:蜂蜜
做法
1、将银耳浸泡发,去掉根部,洗干净撕小朵。
学习啦在线学习网 2、银耳放入炖盅炖一个半小时备用。
3、另取一小锅,加水煮开,倒入西米露煮至透明,再换上清水煮开。
4、将半个西瓜肉挖出一部分西瓜球,其余的打成西瓜汁,西瓜壳留着备用。
5、将银耳、西米和西瓜汁倒入西瓜壳中,冷藏即可食用。
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